突如其来的脑梗，不仅夺去了她的生命，还击碎了整个家庭。

天有不测风云，谁又能想到，一个55岁的大姐，竟在深夜罹患脑梗，送到医院的时候，整个人已经昏迷不醒，更糟糕的是，梗死部位还是脑干。

确诊后，患者被立刻送进重症监护室，医生下达了病危通知书，告知家属，脑梗死本来就是一种致死致残率很高的疾病，而位于脑梗部位的梗死，就更是非常危险了。

脑干位于大脑下方，脊髓和间脑之间，它的的功能主要是维持个体生命。包括心跳、呼吸、消化在内的一系列重要生理功能，均与脑干有关。

所以这个部位梗死，很容易引起脑死亡，即便患者侥幸活下来，那可能也是一个植物人。

遗憾的是，虽然患者只有55岁，虽然医生全力抢救，但患者最终还是不幸离世。

一个55岁的人，为何会突然罹患脑梗？

医生说，最主要的原因是不健康的饮食习惯，这名患者平时饮食上很随心所欲，不仅口味特别重，还喜欢吃油腻的高脂肪食物，殊不知，正是这样的饮食习惯，最终诱发了脑梗的发生。

1、高盐饮食

盐的摄入量与血压的升高成正比，盐吃得越多，血压升高的幅度越大，原因是盐里含有钠，会增加血容量，从而发挥升压的效果。

而血压一旦升高，罹患脑梗的风险就会大大增加。

根据《中国脑卒中防治报告（2023）》，我国40岁及以上4人群脑卒中现患人数达1242万，且发病人群呈年轻化。其中，脑梗是威胁国人健康的第一位疾病。据《柳叶刀》数据，我国每12秒钟就有1人发生脑梗，每21秒钟就有1人死于脑梗。

毫不夸张地说，我国脑梗发病率如此高，与高血压的高发病有关，而高血压的高发病又与高盐饮食密切相关。

高盐饮食，升高血压，间接导致了动脉粥样硬化。

世界卫生组织建议，成人每天的食盐摄入量最好不要超过五克，可是很多人，每天的食盐摄入量却高达10克之多。

除了炒菜的时候放很多盐之外，腌制食物和熏制食物也含有很高的盐，经常吃这些食物，也容易诱发脑梗。

2、爱吃油炸食物

油炸食物，看起来金黄诱人，吃起来酥脆可口，是很多人的最爱，油炸，是国人最常用的烹饪方式之一。

油条、油饼、炸鸡、油炸薯条、油炸丸子、油炸鱼、油炸排骨等等，你能想象吗，很多人连鸡蛋和蔬菜都能过油炸一下。

油炸一下吃起来更香，可是却忽视了，油炸食物里含有很高的脂肪，爱吃油炸食物，很容易导致血脂升高，最终诱发的结果都是导致动脉粥样硬化。

3、爱吃高胆固醇食物

动物内脏、动物油、肥肉等，都富含饱和性脂肪酸，经常吃这些食物，很容易导致甘油三酯、胆固醇和低密度脂蛋白升高，这些升高，对血管的影响可就非常大了，时间长了，很容易诱发动脉粥样硬化。