广东人吃席后剩饭剩菜都会打包,甚至连骨头都会打包回去喂狗,这边的宴席都很舍得下好料但也从不浪费。

夏莲家的柚子 2024-01-21 11:00:44

广东人吃席后剩饭剩菜都会打包,甚至连骨头都会打包回去喂狗,这边的宴席都很舍得下好料但也从不浪费。饭也装回去喂鸡喂🐶。平时去聚餐吃不完我都有打包的习惯,酒席更加要打包了。去别人家吃席意味着今天家里都不开锅,如果不带点骨头回来狗子就要饿一天了尤其开养殖场的一般都会养好几只狗狗和猫猫,每次吃完席就把剩菜剩饭打包回去喂它们,大家都习以为常了,没人会说什么的。每次都拿筷子到处夹骨头给我家狗。出来别人家吃饭,自己家里没煮饭,不打包点剩菜回去家里旺财吃什么,人家旺财都能闻到你一身菜的味道不带点回来说不过去吧。我打好几包,拿回去急冻,哪天没有做饭就给它煮一袋。打包回去之后第二天把剩菜一锅炖 啥味都混合了。宴席菜的一锅炖有一种独特的复合香味 好吃😋我同学说她本来想打包那碟菜,让她妈妈去拿袋子,服务员拿不够,等她妈妈回来,那碟菜被其他人打包走,她说她不好意思说她要那碟菜。如果没人打包证明这家酒楼出品不行,而且吃不完打包是对主家最大的尊重,说明招呼周到了把吃不完的东西打包是个好习惯,一般广东宴席都会上蔬菜之后服务员会提供打包用的袋子,一不浪费,二清空了盘子人家收拾也便利。广东都是宴席后才打包,主家一般会帮忙打包分发给需要的人,主要是别浪费。白切鸡乳猪可以拿回去煲粥煲汤,白切虾可以回锅炸做椒盐或者味极,鹅肉直接放耗油加水煮热,哇,正。菜一定吃完的人,鱼一般不会打包,其他基本都会吃剩我都会叫服务员拿盒子或者袋子打包走,但确实有的桌打包有的不打,我一般看见别的桌人走完了,但经常有很多菜完整度高达百分之九十的,也带走。以前八九十年代的时候我们也是菜上桌就打包,后来被村里老人骂,说人都还没吃桌上就全空了太难看(就像主家没上菜一样),后来就改成后面再打包了要不准备超量,有时候多来一两个人导致菜不够吃很丢人的,我这很多宴席是自己家请师傅过来准备,不会像酒楼那样数人头。一桌坐几个人都是固定的,通常情况下主人家会留出一张预备桌,我老家也基本上都是在家里摆宴席,所以哪个家庭有多少人,都是心中有数,而且有的也都是会提前打过招呼,大概谁要去,没有说明的也都是按家庭人员计算,也不太可能临了又再塞人进去。预多总比预少好

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