一放就乱,一收就死!这个老问题如何治理?不断报道最近一些星级酒店生意不好外摆摊进行生活自救,这也是好事!但我们更应该看到这种做法无法解决这些大酒店根本问题,长久下去还是死路一条!首先要改变时松时紧政策,不要让大酒店从酒店定位,设计,建造都偏吃喝不偏住宿,使社会资源无端浪费!另外,在严控状态下,不少机关事业单位,国有企业不吃喝也行,不报少报餐饮费用也正常工作业务活动。规定星级酒店不得向当地机关事业单位,国有企业提供报销凭证,确实需要的应向管辖纪委监察部门报备并接受审查。用稳定政策来调整餐饮市场,而不是时时猛砍一刀,猛踩刹车。经营者看风向,等时机,一哄建,一批倒!尽量减少人为政策和行为对市场正常秩序和活动影响!