顾客都是这样慢慢流失的。

公子音 回复 阿彻鲁斯 10-18 03:10
服务员去报个换菜，不用和大堂经理说吧。服务员管你多钱呢…大堂经理想法更简单了，少你一个是老板少挣钱，但是需要我拿钱维护你，那不可能！

阿彻鲁斯 回复 10-17 23:17
那换菜的时候怎么不提醒？给老板多赚的钱又不跑他口袋里，他怎么这么会赚钱？

夜行货车 回复 10-18 11:04
本来我是不想回答你的，是因为你肯定听不懂。考虑到有其他朋友能看到，我就回答一下：差价两边抢着出，两边都是高手。

公子音 回复 夜行货车 10-19 02:44
[得瑟][得瑟][得瑟]，啊对对对

老柒 回复 10-06 12:29
你还别说，现在堂食杀熟可多了，

用户22xxx65 回复 10-18 22:47
你当是中国移动和淘宝么？专门杀熟？线下餐饮业全靠熟客以及熟客带来的亲戚朋友们。

用户15xxx60 回复 momo 09-29 17:39
那也不可能价格翻几倍。明显是不同的预制菜包。

momo 回复 09-24 09:58
我觉得小餐馆也不一定，比如核桃没了，所以桃仁鸡丁做不了，但花生米有，所以可以改宫保鸡丁。

巨龙咆哮嗷呜嗷 回复 10-13 01:09
我和发小也经历过一次，因为每个人都点了些东西，所以上啥我们就吃了啥，结果老板娘跑过来说有个菜上错了，你们吃下去的就算了，说着就端走了剩下的，我们直接给老板说买单，刚才吃了啥我们都买单，其余没上的菜都不要了，开了的酒也直接倒了，这件事过后每次我们吃饭上菜都要问一句是谁点的[哭笑不得]

hangjian2178 回复 10-07 08:48
吃了也不用付。我们就是干餐饮的，这种情况就是服务员负责了。他们的工资里有一部分就是防止这些情况发生，既然发生了，就得负责。如果是太贵的菜品，店里也会承担一部分。至于客人，说清楚上错菜了，客人认可，就付款，不认可就把上错的免单

未完待续 回复 10-10 14:36
指着最便宜的让你点，对面坐个女生，你怕早就跳起来了！