不知道大家有没有吃过，板栗烧鸡，这也是特色美食，合肥地区的饭店都有这道菜，那么你

不知道大家有没有吃过，板栗烧鸡，这也是特色美食，合肥地区的饭店都有这道菜，那么你们可知道，板栗是怎么走上餐桌的吗？ 这次回老家，看到板栗树上到处都是板栗，原来板栗是结在树上的。 看到他们从树上打板栗，爬上树摇晃，用棍子打，掉到地上以后捡回家，然后还要用剪子拨开外面一层，里面一层坚硬的壳，要用开水烫才能剥开，板栗可以生吃，可以炒着吃，也可以烧菜吃。 早晨散步，看到一个收购点，很多人围在一起，很久没看到这样的场景，充满了生活的气息，有卖板栗的，有称称的，有用喇叭喊的，很是热闹。 我问卖板栗的农民多少钱一斤？，他们说品相好的才1块8，一大筐也就三四十块钱，原来原产地这么便宜，在饭店一碗板栗烧鸡，最少四五十吧？ 卖板栗的农民伯伯笑着说，这边卖不值钱，他说自己闲着也是闲着，从树上掉下来到处都是，现在人生活富裕了，都不愿意干这些，只有他们年龄大的还能去打板栗卖点小钱。 热闹的收购点渐渐散去，1块8一斤的板栗和四五十元的板栗烧鸡在心里打了个照面。原来餐桌上的香，藏着原产地的烟火气。