朋友吃过都问我到底是怎么做的❗️❗️
梦松谈美食
2025-09-02 17:17:46
上汤豆苗一定一定是我最爱的蔬菜做法，味道超下饭，用油少，做法超简单！
🧑🍳食材:
1⃣️豆苗200g
2⃣️皮蛋一个
3⃣️咸蛋一个
4⃣️火腿肠一根
5⃣️蒜头3粒
🥘做法:
1⃣️皮蛋，咸蛋，火腿切粒，蒜头去皮备用。
2⃣️热锅冷油，下蒜头跟火腿粒煸炒至金黄，加入切粒的皮蛋跟咸蛋，翻炒出香味后加入适量清水。盖盖大火煮3分钟后下洗净的豆苗，煮至断生即可放盐调味。
❗️小贴士:
1⃣️没有咸蛋可以直接用皮蛋就可以，味道一样特别好！
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