我儿子说这比面包还好吃
豆芽辅食记
2025-09-03 00:37:13
无糖无油，奶香山药紫米饼，蓬松暄软跟吃面包一样，一定要试试
[清单R]食材
200g山药
100g紫米
50g糯米
3g酵母
200g面粉
65g牛奶
[清单R]步骤
1⃣️紫米和糯米提前一晚泡发，然后电饭煲煮熟加炼乳拌匀备用
2⃣️山药蒸熟捣成泥加65g牛奶3g酵母拌匀后加200g面粉揉成面团，发酵至两倍大
3⃣️发酵好的面团均分成6份，揉圆再擀成圆饼状包上紫米
4⃣️平底无需刷油，放入饼子盖盖烙，烙至两面金黄按压轻松回弹就熟了
奶香十足又养胃，孩子长肉长高高一定要多安排发面食物
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