罗永浩吐槽西贝预制菜引5天混战：营业额跌千万，儿童餐被扒保质期24个月，致歉信发

罗永浩吐槽西贝预制菜引5天混战：营业额跌千万，儿童餐被扒保质期24个月，致歉信发两次仍遭质疑 9月10日，罗永浩下飞机吃了顿西贝，转头就发微博吐槽“西贝几乎全是预制菜还卖得贵”。这条吐槽直接把西贝推上热搜，一场持续5天的舆论大战就此打响，最终西贝虽致歉，却留下了“营业额掉千万”的烂摊子。 第一天：吐槽上热搜，贾国龙连夜复盘却“硬刚” 罗永浩的吐槽刚发酵，正在度假的西贝创始人贾国龙就连夜飞回北京复盘。可大家等着“解决问题”，等来的却是他的表态：“西贝菜品和服务没毛病，这事要辨明是非”——直接定了“硬刚”的调子。 第二天：开沟通会说要起诉，晒流程反被怼“儿童餐比娃大” 9月11日，贾国龙开了场媒体沟通会，全程咬着“按国家标准，西贝100%不是预制菜”不放，还激动地说罗永浩“作为公众人物说话极端，损害西贝商誉”，要走法律程序起诉。 消费者关心的是“菜是不是现做”，他却揪着“国家标准”掰扯，完全没在一个频道。 转天（9月12日），西贝赶紧发《致顾客的一封信》，还晒出罗永浩点的菜的食材和制作流程，想平息争议。结果这操作反而惹火了罗永浩——当晚他开直播猛攻，重点怼“西贝儿童餐比儿童的年龄还大”。 网友很快扒出实锤：西贝羊排保质期24个月，烤鱼冷冻12个月，就连面筋都是速冻的。更尴尬的是，西贝之前想开放后厨自证清白，却被媒体拍到“员工用漏勺疏通下水道”，好感度直接跌到底。 第三天：罗永浩想收尾，贾国龙骂“黑嘴”又激化矛盾 9月13号深夜，罗永浩发微博说“西贝的事可以告一段落，要忙播客更新”，大家都以为这事要结束了。 可9月14号，贾国龙在微信群的发言截图流出来了：前半段还说“自己应对错了要改，学胖东来做透明西贝”，后半段突然话锋一转，骂罗永浩是“网络黑嘴”“网络黑社会”。 罗永浩看到这话立马变态度，发微博硬刚：“好，贾国龙，那这事我们没法揭过去了”，新一轮吐槽又开始了。 第五天：西贝致歉列9条措施，发两次还漏加双引号，网友更炸了 直到9月15号下午1点半，西贝终于服软，用官方账号发致歉信，还列了9条调整措施：比如把转基因大豆油换成非转基因的，儿童餐鳕鱼条改成门店原切大黄鱼，承诺10月1日前全国门店完成调整。 有意思的是，这封致歉信还发错了——第一次“顾客虐我千百遍”的“虐”字没加双引号，小编赶紧撤回改了重发。 本以为道歉能灭火，结果网友更炸了：“这不是承认之前用的是转基因大豆油吗？”“儿童餐现在才现做，那之前是啥样？” 不过当晚，罗永浩发文说“放弃法律诉讼，接下来只关注西贝整改”，这场5天大战才算暂时歇了。 混战过后：西贝暂歇却难翻身 这场风波里，西贝不仅营业额掉了千万，更丢了消费者信任。其实消费者在意的从不是“算不算预制菜”，而是“吃得放心、花得值”。西贝一开始硬刚、后来道歉又漏洞百出，显然没抓住核心——比起纠结“标准”和骂战，把菜做好、把后厨管明白，才是真的“翻身”关键。西贝餐饮