昨天去朋友开的餐馆吃饭，我问他现在生意怎么样，他说越来越难做，中餐馆越开越多，大家就越来越卷。
我问他为啥现在满街都是中国的面馆啊，包子店啊，麻辣烫啊，火锅啥的。
他说这些餐馆不用请大厨啊，现在巴黎中餐大厨贵的很，僧多肉少，真正炒菜好吃的就更少了。面馆，火锅什么的只要请小工就可以了，食材都有供应链提供。
别说大厨了，小工找中国人工资低了都没人干，所以很多中餐馆的备菜，洗碗工都是阿三啊，黑人什么的，便宜还不哔哔。他店里就有个斯里兰卡小哥，跑前跑后勤快的很。
哥们还跟我说，有一些餐馆都是之前的大代够开的，目的就是为了洗💰💰💰。
因为他们手里有大把的现金，而法国监管严的很，这些💰直接存不到银行里去，所以就开个餐馆。餐馆又容易收很多现金，就每天用这个做流水，把💰给洗白，合法的入账到银行里，哪怕多交点税也认了。
我就说呢，很多面馆那味道做的什么jber玩意儿，糊弄糊弄法国人还行，中国人一吃一个不吱声[笑cry]
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