廖承志是出了名的“妻管严”，晚年想吃肉，妻子却不让，他指着门说：你看谁来了？妻子扭头看向门口，脸色骤变。 那天家里正招待客人。廖承志刚从病后恢复，被医生叮嘱严控饮食，尤其不能碰肥腻的食物。可他偏偏在席间瞄到桌上的红烧肉，筷子蠢蠢欲动。经普椿立刻拦下，还提醒他“医生的话不能忘”。 廖承志看她态度坚决，忽然抬手指向门口，说了一句：“你看谁来了？”经普椿习惯性扭头，一瞬间怔住。就在她被吸引注意的几秒钟，廖承志迅速夹起一块肉塞进口中。等她反应过来，只能无奈地叹息。这段小插曲成了晚年朋友间常拿来调侃的故事，却也牵出两人半生的经历。 廖承志的“被管”，并非晚年才有端倪。很多朋友第一次察觉他“听老婆话”，是在上世纪八十年代的一场外事活动中。当时他陪同接见来访代表，由于心脏问题他已戒烟许久，但一看见别人点烟，瘾又上来。别人开玩笑说他“有气管炎”，还特别强调是“妻管严”。 经普椿在旁，轻声应和，提醒他不能多抽。场面轻松，却让许多人意识到这对夫妻之间的分寸感极其强烈。 两人的感情从乱世中萌芽。上世纪三十年代，经普椿因父亲经亨颐与何香凝来往频繁，经常到何家帮忙。她最初见到廖承志时，以为他是何香凝的侄辈，当时只觉得这个年轻人幽默有趣。 直到廖承志因地下工作暴露在上海被捕，经普椿和父亲参与营救，她才知道他真正身份。获释后，廖承志在何家暂避，两人因此接触渐多。他为她画速写，她认真端详；她陪他读书，他偶尔点评报刊时事。这些细碎情节让彼此心意渐明。 可感情刚有苗头，经普椿的哥哥便极力阻止，担心妹妹与从事革命工作的青年来往太危险。他借机将妹妹送回浙江，使两人突然失联。廖承志临行前往苏区时，还托人带信，希望她再等两年。经普椿得信赶回上海，却已错失他。其后几年，她未收到任何回信，直到1937年廖承志托友人再次传信，她才得知哥哥曾扣下所有往来书信。 廖承志转往香港工作后，经普椿终于与他重聚。两人简单举行婚礼，亲友作证，何香凝与宋庆龄也送来祝福。婚后不久，他投入到筹办八路军办事处的事务中，经普椿在家中承担所有琐事，使他能全身心专注工作。 1942年廖承志再度被捕，被押往江西。他在狱中长期受逼迫，组织友人和家属四处设法营救。经普椿多次探询消息，几乎日夜不眠。廖承志在狱中写下诀别诗，虽有心理准备，却始终牵挂妻子。1946年获释后，他第一时间托报刊刊登寻人启事，终于在重庆找回她。两人重逢时，各自经历过惊心动魄的几年，却都没退缩。 新中国成立后，廖承志参与多项对外和统战工作，经普椿一直在身边照顾饮食起居。凡他被事务牵着走得太快，她都会及时劝他休息。廖承志忙到顾不上自己时，何香凝反倒责怪儿媳“太不管”，他只能笑着解释。几十年里，两人互相扶持，经历顺境与波折，从北京到广东，从公开会议到特殊时期的隔离，经普椿始终细心守着那个家。 到了晚年，廖承志病情加重，饮食和烟酒都需严格控制。经普椿因此更加紧张，从不让他自由添菜，限制的次数越多，廖承志越偶尔想“耍点小聪明”。那天席间的那块肉，就是他少有的“胜利”。后来提起这段往事，他常笑着说，是怕夫人担心才遵守规定，并非真怕被管。
