现在外地人在青岛租赁店铺打着青岛本帮菜的旗号,却把在家乡菜品的做法带来了,如根本不懂青岛银海鲜的烹饪方法,按他们的做法把七八种海鲜放在一起一锅蒸、一锅炖、并包成包子,锅贴,饺子,根本不懂各种海鲜所要求的火侯不一样,烹饪的时间长短不一样,结果,出锅后有的半生不熟,有的火侯大了放在嘴里䂃不烂了,所以,只能外地人忽悠外地人[捂脸][捂脸][捂脸]
广州这家25年的老店,打卡海鲜美味!
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