打屁虫竟然也能卖钱！11月25日四川乐山，大渡河边有大爷大妈戴着手套，拿着塑料瓶，蹲在鹅卵石摊边，搬开石头，捉“打屁虫”来卖，一只卖5毛，一斤卖500元！[害羞] 石头底下藏着的，是一种让很多人童年记忆里躲之不及的小虫——打屁虫，它的学名其实叫“九香虫”，但在四川大家更习惯叫它“臭屁虫”。 一旦受到惊扰它会立即释放出强烈刺鼻的气味，那味道足以让靠近的人皱眉退开，可就是这个小虫，如今在市场上论只卖到五毛，一斤价格高达五百元。 为什么过去人人嫌弃的虫子，现在却成了值钱货？初冬河水退去是捉虫的最佳时机，天冷后打屁虫会钻进石缝准备过冬，动作也变得迟缓。 有经验的捕捉者能通过石头的排列和形状，找到它们藏身的“虫窝”，有时翻开一块石头下面会聚集着十几只，这对捕捉者来说是一笔不小的收获。 这闻起来让人退避三舍的虫子，到底有什么用处？它的价值体现在两个地方：一是药用，在传统中医里，九香虫被用于舒筋活络、缓解疼痛。 二是食用这也是它现在最直接的用途，对没吃过的人来说很难想象它会成为食物，但只要处理得当，它就能变成特色小吃。 对在河滩捕捉的大爷大妈来说，这不仅是项户外活动，更是实在的收入来源，一斤打屁虫大约有900只能卖500元。 熟练的捕捉者一天能收获一两斤，算下来日收入有好几百，这份不需要成本的活计，靠的是经验和耐心，成了不少老年人补贴家用的方式。 看完这篇文章真是大开眼界，没想到让人躲都躲不及的打屁虫，居然成了抢手货！ “作为乐山本地人我来摆一哈这个龙门阵，打屁虫我们这叫’打屁虫‘或者’九香虫‘，老一辈的人确实会弄来吃，说是对筋骨好，现在卖500一斤？” “夸张了点嘛！不过冬天河坝边确实有不少人去翻，主要是卖给一些餐馆或者外地收药材的，处理起来麻烦得很要用温水泡透让它把臭气放完，然后再下锅用小火慢慢焙干，吃起来是脆香脆香的，有点像油酥过的花生米，但味道更怪一点。” “没吃过的建议先尝一两颗试试水不要莽起整！” “吃货界的勇士” “我在成都的夜市上吃过！一盘炸得金黄的撒了辣椒面和孜然，看起来一点都不可怕，鼓起勇气尝了一个，真的香特别酥脆，有点像吃小虾米，但后味有一点点凉凉的感觉（不是薄荷那种凉）。” “据说就是那种’九香‘的来源，说实话只要过了心里那道坎比吃蚕蛹、蜂蛹容易接受，建议想尝试的找家靠谱的饭店，自己别乱搞处理不干净那味道真要命。” “送我钱我都不吃！小时候不小心捏爆过一只，那个味道我现在都记得，手上臭了三天用肥皂洗了无数遍都没用！现在你告诉我这玩意儿能炸着吃？对不起，我真的不行！” “这属于刻在DNA里的恐惧了500一斤？这钱我赚不了大爷大妈你们辛苦了，这富贵是你们应得的！” “哎呀看完想起了童年！我们小时候在河边玩，最喜欢翻石头看下面有没有打屁虫，然后用小棍子捅它，看它放屁，能笑半天。” “从来没想过这玩意能进嘴！现在的小孩估计都没这种经历了。感觉时代变了以前是玩具，现在是钞票。” 如果现在有一盘处理好的、炸得金黄酥脆的九香虫摆在面前，老板告诉你又香又补，还卖得不便宜，你会鼓起勇气尝一口吗？1.敢吃，都是蛋白质，小意思！ 2.绝对不行，给钱都不吃！ 3.看情况，要是朋友请客硬劝试一颗。 来评论区聊聊你的选择！ 信源：长天新闻
