普洱选散茶还是饼茶，根本没啥绝对好坏！完全看你平时咋喝、想不想存～ 散茶就是 “懒人福音”，开袋抓一把就能泡，不用费劲用茶针撬，省事儿到飞起！它那茶叶是散开的，接触热水快，第一泡就能喝到鲜灵灵的香味，生普散茶是清甜挂的，熟普散茶喝着温润顺滑，香气直接往鼻子里冲，不像饼茶那么含蓄。但散茶有个小毛病，因为太松散，跟空气接触面积大，放久了香味容易跑，还容易氧化变味，顶多放个一年半载就得喝完，想存成老茶基本没戏。适合平时上班摸鱼喝、家里来客随手泡，或者刚入门想尝尝普洱味儿的人，不用折腾直接喝鲜。 饼茶（还有砖茶、沱茶）就是普洱的 “经典款”，得先蒸软了压成型，喝的时候得慢慢撬，新手刚开始可能撬得碎渣满地，习惯了就顺手了。它的好处全在 “存” 上 —— 压得紧实，接触空气少，内部温湿度稳定，能慢慢陈化，跟存老酒似的，放个三五年，生普会从青涩变成蜜香、陈香，熟普也会更醇厚绵滑，茶汤稠得像米汤，耐泡度还高，泡个七八泡都还有味儿。而且饼茶占地方小，一平米能堆好几百饼，家里存着不占地儿，老茶客都爱囤饼茶等着升值。就是新压的饼茶别急着喝，得放半年到一年，把压茶的火气散了，口感才顺。 总结下来特简单：想图方便、喝新鲜口感，短期内喝完，选散茶；想长期存放、追求陈化后的醇厚味儿，或者想收藏，选饼茶。原料好的饼茶越存越香，散茶就适合喝 “当下的鲜”，按自己的需求挑，准没错！
