上个月,我家附近有家早餐店转让,被一个外地打工的女人花4万块接手了。可谁都没想到

活泼暖阳 2025-12-02 15:56:47

上个月,我家附近有家早餐店转让,被一个外地打工的女人花4万块接手了。可谁都没想到,这个操着浓重口音的女人,竟让冷清的小店重新热闹起来。 一开始,街坊邻居都不看好她。以前的店主做的早餐敷衍得很,味道一般,分量还少,慢慢就没人去了,店门口常年冷清,转让的消息挂了快一个月都没人问。大家看着这个女人,穿着洗得发白的外套,说话口音重得有时候听不懂,都私下议论,说她肯定也做不长久,4万块钱多半要打水漂。 开店头几天,店里确实没什么动静。早上七点多,别家早餐店都排着队,她那玻璃门里就稀稀拉拉坐着两三个客人,还是路过好奇进去的。我每天早上送孩子上学,都看见她站在门口,双手在围裙上擦来擦去,看见人路过就咧着嘴笑,口音拐着弯儿:“进切(来)坐嘛,粥熬得黏糊糊的。”有人摆摆手走了,她也不尴尬,还是笑,眼睛眯成条缝。 转折是从周婶开始的。周婶是老街坊,退休后爱早起逛菜市场,那天她提着菜篮子路过,被女人手里的砂锅香味勾住了。“你这熬的啥哟?香得很。”女人赶紧掀开锅盖,白气“腾”地冒出来,里面是黄澄澄的南瓜小米粥,稠得能插住筷子。“南瓜是今早刚买的,小米泡了仨钟头,熬了一个半钟头嘞。”周婶本来不想买,架不住她热情,买了碗粥两个肉包。结果当天下午,周婶就在小区群里发语音:“那家新早餐店真不赖!粥熬得比家里还好,肉包馅塞得冒尖,咬一口油都流手上,关键是——才两块五一个!” 群里一下炸了锅。第二天早上,我送孩子时特意绕过去看,店门口居然排起了小长队。女人和一个帮忙的小姑娘忙得脚不沾地,她负责打包,小姑娘煮面,两人配合得倒默契。我听见她给一个戴眼镜的小伙子装豆浆:“你昨天说豆浆太淡,今早我多搁了一勺黄豆,你尝尝中不中?”小伙子愣了一下,笑着说:“阿姨你还真记住了?”她笑得更欢:“都来我这儿吃,就是我的人,哪能记不住哟。” 我也忍不住排了队。要了碗胡辣汤两个菜包,胡辣汤里木耳、黄花菜、肉片堆得满满当当,辣度刚好,喝下去胃里暖洋洋的。菜包是韭菜鸡蛋馅的,韭菜新鲜得能掐出水,鸡蛋碎金黄,咬开还能看见星星点点的虾皮。结账时她说:“今天第一天排队,送你个茶叶蛋,刚卤好的。”茶叶蛋卤得入味,蛋白上全是裂纹,一看就是小火慢卤出来的。 从那以后,这家店就彻底火了。早上六点到九点,门口队伍能排到马路牙子上,有开车来的上班族,有推着婴儿车的宝妈,还有拄着拐杖的老街坊。女人还是每天穿着那件发白的外套,系着蓝围裙,头发扎得紧紧的,额头上汗没断过,可嘴里的话总带着笑:“张大爷,您的豆腐脑少糖,我给您盛好了”“小朋友,慢点跑,别烫着”。有人问她:“你这生意这么好,咋不多雇个人?”她一边包包子一边说:“雇人要花钱,我自己多干点,就能给大家便宜点,都是街坊,挣钱哪能只顾自己哟。” 后来才知道,她男人前年在工地上摔断了腿,欠了一屁股债,孩子在老家读高中,正是花钱的时候。她揣着东拼西凑的4万块来城里,就是想靠这家小店撑起家。现在店里每天能卖出去三百多个包子、两百多碗粥,街坊们不光来吃早餐,还总给她送东西:李姐送自己腌的萝卜干,王大哥帮她修了次漏水的水管,连小区门口的保安大叔,都特意给她留了个近点的停车位。 前几天我又去买早餐,听见两个阿姨在聊天:“以前谁说人家4万块打水漂来着?现在看,这4万花得值!”另一个阿姨叹口气:“可不是嘛,人啊,只要实实在在做事,就没有过不去的坎。”女人刚好端着粥出来,听见了,笑得眼睛弯成月牙:“都是大家帮衬,我就是熬粥时多搅了几下,包包子时多放了勺馅,哪想那么多哟。” 阳光照在她脸上,汗珠亮晶晶的,可那笑容比阳光还暖。冷清了大半年的小店,如今每天飘着粥香、面香、包子香,还有她那带着浓重口音的笑声,热热闹闹的,倒成了这条街上最让人安心的风景。

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