️春天养肝正当时，要多吃这几样，教你5款营养吃法，吃得香睡眠好。
1.烤鸡翅
食材：鸡翅、香菇、米、虾皮、葱姜蒜、桂皮、千姜粉
做法：️.鸡翅淡盐水泡半小时后沥干、米浸泡半小时、香菇泡开️.鸡翅加干姜粉、
料酒、糖、生抽、少量老抽、量盐腌制半小时️.葱姜蒜下锅炒香下鸡翅煎️.倒入泡好的米和香菇加一勺蚝油一勺生抽、桂皮虾皮翻炒️.转入电饭煲加的水比平时煮饭少一点点即可
Tips：·建议不要省略鸡翅和葱姜蒜下锅煎这一步，炒锅的温度高于电饭煲，煎了香味才会出来。·大米提前浸泡，这样煮起来口感更加软糯·虾皮增鲜提香厨房可以常备哦
2.鱿鱼炒荷兰豆
没想到鱿鱼荷兰豆一起炒这么的好吃鱿鱼爽口鲜美，荷兰豆脆脆的，好吃又下饭这一道菜大人小孩都爱吃呦，大家快试试准备
食材：鱿鱼、荷兰豆、姜蒜、葱调个酱汁：2勺蚝油、适量盐白糖、白胡椒粉、半勺淀粉、适量清水搅拌均匀荷兰豆加1勺食用油和白糖焯水10秒捞出沥干
2.豌豆尖滑肉汤
这锅豌豆尖滑肉汤鲜掉眉毛啦！
豌豆尖滑肉汤这么做，绝对不浑汤！！
好好喝，一个人喝了一锅，不用加很多佐料，做出来超级鲜！
食材：瘦肉、豌豆尖、姜末、葱花
做法：
1、瘦肉切片，加姜末、半勺盐、一勺生抽搅拌均匀，加入两大勺红薯粉，少许清水，搅拌均匀，至肉片裹满淀粉；
2、油热炒姜末，加入适量开水煮开，关火下肉片，再开小火，煮开后加一勺盐、一勺鸡精，用勺子搅动定型了就开大火煮两分钟，加入豌豆尖烫熟，撒上葱花即可~
3.皮蛋菠菜汤
巨鲜的皮蛋菠菜汤，好喝到我一口气干完了！
食材：皮蛋、菠菜
做法：
1、锅里放油把皮蛋煎至起皮后爆香姜蒜，然后加入开水；
2、放入鸡精、盐（具体放多少根据你做的菜量的多少来）煮一分钟后放入菠菜煮熟即可。是不是超级简单！
4.香菇排骨粥
香菇排骨粥好吃营养，暖心暖胃
浓浓的排骨精华都煮进米里了，简直鲜掉眉毛！
食材:排骨，香菇，生菜，姜片
做法:
1.排骨泡出血水，和姜片煎至表面金黄，下入香菇炒软，加开水，半勺盐，中火煮15分钟2.加入泡2小时的大米，中小火煮25分钟，加胡椒粉，香油，生菜，搅匀关火
5.萝卜肉丸
不油炸！萝卜肉丸的美味新吃法，减脂必备！今天给大家分享一个超级好吃的萝卜肉丸新吃法！
不需要油炸，只需要蒸一下，就能做出美味又健康的低脂佳肴！
首先，我们需要准备的材料有：萝卜、猪肉末、香菇、生抽、蚝油、盐、胡椒粉、葱姜蒜末和淀粉。
1、将萝卜去皮切丁，加入适量的水，用搅拌机打成泥状。
2、将猪肉末、萝卜泥、香菇、生抽、蚝油、盐、胡椒粉、葱姜蒜末和淀粉混合在一起，搅拌均匀。
3、将搅拌好的肉馅分成小份，用手揉成丸子形状。
4、将丸子放入蒸锅中，大火蒸15-20分钟即可。这样做出来的萝卜肉丸口感鲜美，肉质鲍鱼般的Q弹，而且低脂健康，非常适合减肥期间食用哦！
