标签: 牛肉面
一碗治愈生活的家庭版牛肉面
对我而言,家庭版牛肉面就是这样的存在,它就像一位贴心的老友,在每一个需要的时候,用熟悉的味道带来满满的温暖与满足。制作这道家庭版牛肉面,食材的挑选可是关键。主角牛腱子肉,得选那种筋肉分布均匀的,这样的肉卤出来...
牛肉面的红汤密码
这碗藏在黄河路的香辣牛肉面,凭着不变的滋味,写就了一段市井传奇。师傅总会在开市前选好黄牛前胛肉,瘦肉间嵌着细密牛筋的部位是他的首选。切割好的牛肉要先入老卤锅,近三十味香料在柴火中慢慢释放药性,九十分钟后,这锅...
10分钟搞定酸香辣三重暴击的牛肉面,手残党也能零翻车!
在忙碌的生活中,总有一碗面能温暖你的胃和心,那就是酸菜牛肉面。这道面食不仅承载着家的味道,还融合了酸菜的酸爽与牛肉的鲜美,辣而不燥,回味无穷。今天,就让我们一起探索如何在家轻松制作这道令人垂涎欲滴的美食,以及它...
加肉牛肉面,你猜是多少钱,仅需22元。看着肉不少,其实只是薄薄的一层,而且是全铺
普通的大碗牛肉面是11元,两大碗牛肉面也是22元,感觉两大碗比加肉的还要实惠啊!特佩服他们厨师的刀功,可以把牛肉切的这么薄,就差一点是入口即化了。不是说现在进口牛肉进来了,国内牛肉现在价格下来了吗?怎么还这么贵呀?