青花椒鱼配方色拉油60斤，猪油30斤，鸡油10斤，云南干青花椒10

青花椒鱼配方 色拉油60斤，猪油30斤， 鸡油10斤，云南干青花椒10斤， 泡姜15斤，青泡小米辣20斤， 野山椒20斤，二荆条泡椒末20斤， 大蒜5斤，青小米辣10斤， 香料粉2.5斤，老姜10斤， 冰糖1斤，麦芽酚150克， 醪糟1瓶