糖友群知识分享：#糖尿病# 这是一个糖友菜谱，烹饪却不得控糖要领，只是为了口感好吃。以下几个烹饪误区：
首先：“打皮”。黄瓜是不能打皮的。蔬菜的膳食纤维都在皮里，皮打了，膳食纤维少了，控糖效果肯定下降。
其次：“切薄片”。黄瓜本来一炒就软，再切薄片，更软，控糖效果几乎没有多少了。所以，即使吃黄瓜炒鸡蛋，能切块不切片。能切厚片，不切薄片。黄瓜片切的越厚，控糖越好。
最后：“软榻”。 炒菜，炒的时间越短越好，断生即可。黄瓜炒的时间越长，越软，控糖效果越差。
糖友群知识分享：#糖尿病#这是一个糖友菜谱，烹饪却不得控糖要领，只是为了口感好
军宸看健康
2023-05-27 07:39:31
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