包装玉米是“僵尸玉米”？泡糖水、冻几年？专家戳破真相！ 最近“包装玉米是僵尸玉米”的传言传得沸沸扬扬：“干玉米泡糖水复鲜，冻几年还在卖，吃了有害！”不少人慌了神，超市里热销的甜糯包装玉米，真的这么吓人？专家一句话戳破真相！ 中国农业科学院李文娟研究员直言：“纯属谣言！”从经济上看，干玉米泡湿复鲜要耗费大量人力物力，成本比用新鲜玉米加工还高，商家根本不会做；从口感上，陈玉米淀粉已固化，再怎么处理也吃不出乳熟期玉米的清甜软糯，口感瞬间露馅！ 其实包装玉米鲜糯又安全，秘诀在两点：①原料是杂交培育的鲜食玉米，采摘后5小时内就加工，锁住新鲜；②经真空包装+高温杀菌，无香精、色素、防腐剂，保质期达12个月，食品级包装袋加热也无毒。煮玉米水变甜，是玉米本身的糖分溶解，并非泡了糖水！ 选购攻略记好：①选正规超市、平台的品牌货；②看配料表只有“玉米”；③真空包装不鼓包、颗粒饱满无霉变。 别被谣言套路了！包装玉米是科技带来的便利，一年四季都能放心吃～你之前有没有被“僵尸玉米”谣言误导过？赶紧转发给家人避坑！
