这色香味都绝了!拌饭超赞 茄子素炒比肉都好吃的做法!上桌必清盘,真的超好吃超下饭! 食材:茄子,线椒,朝天椒,小葱,大蒜 1、茄子切成段,对半切开;水开上锅蒸10分钟,用筷子夹出备用。 2、锅热下油,青辣椒,朝天椒,大蒜子炒香;加盐,生抽,蚝油调味。将蒸熟的茄子倒入锅中翻炒均匀,下葱花、味精,翻拌均匀即可出锅!
新点菜法:老板,请烫一袋油淋茄子
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这色香味都绝了!拌饭超赞 茄子素炒比肉都好吃的做法!上桌必清盘,真的超好吃超下饭! 食材:茄子,线椒,朝天椒,小葱,大蒜 1、茄子切成段,对半切开;水开上锅蒸10分钟,用筷子夹出备用。 2、锅热下油,青辣椒,朝天椒,大蒜子炒香;加盐,生抽,蚝油调味。将蒸熟的茄子倒入锅中翻炒均匀,下葱花、味精,翻拌均匀即可出锅!
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