在央视的健康科普栏目中，曾推荐过一款简单又温和的食疗方——一豆一须煮水，据说坚持喝7天，能帮助身体温和排出尿酸结晶，对肾脏也能起到一定的养护作用。对于尿酸偏高的人群来说，这款无需复杂操作的茶饮，成了日常调理的好选择，不过也有不少人好奇："一豆一须"到底是什么？又该怎么喝才有效？

所谓"一豆一须"，指的是玉米须和赤小豆，这两种食材都是生活中随处可见的好物，搭配煮水喝，主要利用其利水渗湿的特性，辅助促进尿酸排泄。

1.玉米须：被称为"龙须"，中医认为它能利水消肿、利湿退黄，现代研究也发现，玉米须中的黄酮类物质能促进肾脏排尿，帮助减少尿酸在体内的堆积；

2.赤小豆：区别于红豆，赤小豆更偏向药食同源，能健脾祛湿、利水消肿，帮助改善体内湿气重的问题，间接减轻肾脏的代谢负担。

两者搭配，既不会像西药那样有刺激性，又能通过温和的方式增加排尿量，让尿酸随尿液排出，从而减少尿酸结晶在关节和肾脏的沉积。

【食材准备】

玉米须15g、赤小豆20g（提前浸泡2小时）、清水1500ml

【制作步骤】

1. 将泡好的赤小豆放入锅中，加清水大火煮沸，转小火煮20分钟；

2. 加入洗净的玉米须，继续煮10分钟，关火后过滤掉残渣，放温即可饮用。

【饮用注意】

1.饮用频率：每天代茶饮用，分3-4次喝完，连续喝7天为一个调理周期；

2.禁忌人群：尿频尿急、肾功能严重不全者，以及孕妇、低血糖人群，需在医生指导下饮用；

3.关键提醒：煮水时不要加糖，果糖会加速尿酸生成，反而适得其反。