探访罗永浩事件后西贝后厨，员工：外卖订单骤降，收入几乎砍半！ 网友表示： 昨天以为西贝老板底气十足，敢于开放直播，今天看了直播，发现罗永浩底气更足了！ 没几个人反对预制菜，大家反对的是搞了半天，发现都是隔月、隔半年、甚至隔年的僵尸菜，关键是那些黑心资本家拿来冒充当天现切、现配、现炒，高价卖给消费者！ 冻肉和冷鲜肉差了几倍价格，冷鲜肉和当天的鲜肉又差了不少价格，消费者花了鲜肉的钱吃了放了不知道多久的僵尸肉（也许在制成预制菜之前在冻库里面放了几年、甚至十几年）！ 卖预制菜包装得这么高档，卖这么贵，把消费者当猴耍！ 看贾国龙那气急败坏的样子就知道打在他七寸上了，还有那公关水平！让人泪目！ 老贾这次冒失了，人家老罗只是创业不行，吵架可从没输过，并且越吵知名度越高，越吵带货越溜。感觉这次老贾又是给老罗送流量。 不管罗永浩的目的是什么，都希望国家出台菜品分级（是否预制、或者属于哪个阶段的预制）以及对菜品级别公开展示，以满足消费者的知情权和选择权！！！ 这只是开始而已。雪糕刺客凉了，水果刺客也凉了，接下来就轮到这个预制菜刺客了！ 预制菜就算了，还贵，关键除了儿童餐用的大豆油是非转基因的，其他的菜用的基本上都是用的转基因大豆油！今天媒体直播看到的！ 罗永浩 预制菜
![罗永浩称难受的肯定不是我你们觉得西贝价格贵吗？[思考]](http://image.uczzd.cn/17798254711457374512.jpg?id=0)
用户13xxx40
罗永浩本来打算悬赏求证据，没想到西贝自己大大方方晒证据，笑死[抠鼻]
zyr17 回复 09-13 11:02
老贾打算拿罗永浩的悬赏😂
平静 回复 09-13 11:21
看看你们河南老霍饸烙面咋倒的？
枫叶［陳東］
有损老百姓健康的彻底消灭
用户10xxx21 回复 09-13 11:57
什么时候中餐是一个微波炉和一个电磁炉就搞定了的…简直是在侮辱中餐
一叶孤帆7722 回复 09-13 12:56
食用级的？日本有吗？美国有吗？
用户85xxx73
很多饭店都是提前做好的，就加热一下，不然饭点根本忙不过来，你想想一下子来好几桌，半小时内要全部上齐，现做能行吗？我在广东的茶餐厅干了十几年，
纷纷扰扰 回复 09-13 13:42
饭店那个没有防腐剂，西贝的保质期18个月一回事儿吗？[滑稽笑]
九天 回复 09-13 13:44
提前做出来也不是提前几天甚至几天，几年，人家都是当天早点做出来，当天卖不掉就扔掉的，你去看看那些好的面包店，人家卖不掉都是打折送，或者扔掉，如果人家第二天卖给你，你要吗？
TOCCATA
于东来也不知道是傻了还是飘了，居然迫不及待跳出来给西贝站台
驯鹿的诺言 回复 09-13 13:41
东来商场连锁店也是预制菜
九天 回复 09-13 13:47
人家于东来，只是客观评价，再说了，我们讨论的重点不是预制菜，而是西贝把预制菜当成现烧的，还卖那么贵，欺骗消费者，这才是最气人的，包括罗永浩也是说，你表明是预制菜，只要视频安全，那他没啥说的，关键西贝是挂羊头卖狗肉
金乙
很简单的道理，不用预制菜，连锁餐饮品牌大部分会倒闭，没办法保持口味统一，如果员工统一培训，做出来的菜也会因为个人理解习惯问题，原材料差别，成品味道不统一。要么就是学会了自己开店去了。
莫失莫忘 回复 09-13 13:19
太二酸菜鱼就是拿预制菜当新鲜菜卖的始祖，而且装逼，卖了那么多年，老板早就赚的盆满钵满
风车KD0084 回复 09-13 13:39
拿预制菜买现做菜的价格，不是诈骗是什么？
弘泰微镀阿峰
吃的都是装B的人，我们穷自己动手。
国富 回复 09-13 10:29
说的好
阳生物种 回复 09-13 10:49
可能你的贵的定义和大多数人不太一样。
用户10xxx21
老罗从来没让人失望过
大喇喇 回复 09-13 12:26
是，都扇自己大比兜了
西几 回复 09-13 12:55
星巴克:哦？
用户10xxx36
看来都是统一预制好，然后发给各个门店，开袋加热就行！节约成本，还当现做的价格卖！真是可以！难怪厨房里都是各种加热厨具！
枯藤老树昏鸦 回复 09-13 10:28
西贝的保质期几个月呢 还每天
1949 回复 09-13 12:52
它的炸鸡这些真在油里炸好给你的吧，不会微波炉转一下给你吧
用户11xxx99
罗永浩只是碰巧去西贝吃了个饭，发现死贵还难吃。就吐槽一下。老贾不干了，要找罗永浩算账，老罗刀都准备好了，而老贾在耍大刀的时候一不小心把自己抹脖子了。老罗不战而胜
佛系军刀 回复 09-13 10:02
罗永浩会觉得西贝死贵？西贝最多算个中等价格的餐饮店。
用户94xxx02
老罗吵架没输过，笑死了
帅气的海绵宝宝 回复 09-13 10:30
这你还记得，好早的视频了[滑稽笑]
用户94xxx02 回复 帅气的海绵宝宝 09-13 11:13
厉害
用户12xxx22
西贝完了，乐见，谁让你的菜卖那么贵，这就是原罪
太空之弦 回复 09-13 07:32
原罪是取名西贝，“贾货”，知假卖假，把顾客当猴耍！
Alan 回复 太空之弦 09-13 12:24
人家明码表明我的是西贝货[开怀大笑]
用户10xxx66
以后的厨师不需要会炒菜，不需要证，会加热菜就好了，我之前去吃焖鹅，他就只是把配菜炒熟，再把鹅倒下去翻一下，就起锅了，端上来的鹅肉是温的，后来从他饭店门口经过，倒闭了，
80大叔 回复 09-13 09:43
还是吃火焰鹅吧，现场制作[哭笑不得]
DF5C威武 回复 09-13 10:13
谁都不是傻子
天行健
记得以前读书老师就说:西贝就是贾字，是通假字。贾通假，人家已经诏告天下了[滑稽笑]
泡泡
这哥们，他网暴自己嫌自己生意不够好吗？
大地
这就是半预制菜，不是国家定义的成品预制菜，所以他们老板敢直接硬刚他们不是预制，但是消费者一直以为你现炒的鸡鸭鱼肉，不是冻了几个月的。结果你来了个冰冻肉，这不自找的吗？还直播本来有些人不知道什么情况，也被你自己直播说明白了。
饿了就吃 回复 09-13 10:08
他冰箱里冰冻的并不全是他所谓的中央厨房自制的，很多外购的冰冻货。这就很坏了。
河马 回复 09-13 10:10
“加热或熟制后方可食用”已经回答了一切
大漠尘埃
把预制菜当现炒菜的价钱卖就是西贝的不地道了！支持罗永浩的建议，预制菜需要在菜单上明示，且标注预制菜品牌及生产日期。相信这次大戏过后，餐饮行业会有些改变的！消费者应该有知情权！
用户14xxx45
我就是开饭店的，商场里的品牌饭店，名气越大，连锁店越多，他们的隔夜菜，隔月菜就更多，因为他们为了节约人力成本都搞了中央厨房，大部分荤菜都是中央厨房制做好，再分送到各门店去加热的，只有少数素菜汤羹类现烧的，像我们街边店个体店只能现烧，确实有时当天少许的红烧肉，红烧猪脚，鸭头，鸭掌没买光，会保鲜好第二天用。
西几 回复 09-13 13:03
连锁，门店基本在商场内。这种店不可能不用预制菜。比例大小而已
恶臭的知心姐姐 回复 09-13 12:57
小菜园还弄个沙漏，时间到菜不齐不用买单
赶海抓螃蟹
西贝就去过一次，是不是预制菜，我对这个没啥感觉。但是真的贵，量少，同时没觉得口味比别家强在哪里。
用户99xxx93 回复 09-13 10:09
好多年前吃过几次，吃一次拉一次，那时候知道他菜绝不是新鲜的就不再去了。
佛系军刀 回复 09-13 10:00
西贝最多算个中端价格吧
海伦苏耀华
百分九十以上的连锁饭店百分九十的菜品都是预制的 越经济的越是这样 你看厨房那些厨师 都是二十出头的 就是负责加热一下而已 你以为他们能做好什么菜
独狼世界观 回复 09-13 10:15
连锁统一配送 和预制两回事。
本质
预制从概念上理解是提前做好的意思吧，家里有些比较费劲做的菜都是做一次放冰箱吃几天，也可以理解为预制。个人觉得重点应该是看食材用的是不是新鲜的。要是用冰冻几个月，甚至几年的僵尸肉，那就算是现炒现做也是坑消费者。
随便玩玩 回复 09-13 11:06
预制菜是加工之后使用添加剂能长期保存的，你家里做的菜使用添加剂保存吗？
三金
是就是，不要说自己不是然后开个直播告诉大家自己是……
这我知道
不坑穷人的算是有良心的老板
如易
没用的，饭店里的年夜饭都是预制菜
国宝
有人发现没，竟然是食品科技公司，这个注册的有点东西[静静吃瓜]
她来听我的演唱会
为了挣这10W商家是不择手段啊
阿甘
如果你家的饭店自己的师傅，自己买的菜，提前一天做个半成品，点餐的时候再加工一下，我接受！自己买的第三方的成品，就负责热一下，然后卖给消费者，还死不承认自己用预制菜，我肯定不接受！
清扬
网上有个大卡讲了罗永浩赢不了，中国的预制菜标准不是大家认为的那样，西贝那叫中央厨房不是国标的预制菜。所以大家都认为西贝是预制菜最后人家会说都是按国家标准来的合法合规
仕人
西贝又不是今天才有人骂他贵。但人家还能活到今天。但也可能在北京那个地方，同等装修和地理位置的情况下，西贝的价格在同行中只是中等甚至是便宜的？参考一下全聚德
独狼世界观 回复 09-13 10:14
你对比一下绿茶的价格 你就知道西贝真的贵
风之谷 回复 09-13 11:24
现在不露馅了吗，一年之内必倒闭。
非凡人生
为罗总点赞👍👍👍👍👍👍
影子
西贝货：源自浙江宁波，意思是指伪劣产品或者假冒伪劣的人或事物。贾老板都如此明言了，只是我们看不懂罢了。
用户12xxx74
老板说了不是预制菜，没错，就是僵尸菜[赞][赞][赞]
男人，多绝情
南瓜羹都是冷冻的
123
地摊货非要卖高档酒店的价，别人能乐意？忽悠多了把自己都忽悠了，然后翻车了，喜闻乐见。[笑着哭][笑着哭][笑着哭]
Peeta
这个西贝老板绝对是个傻逼
Kobe Bean Bryant
商场餐饮肉类90%都是冻肉都是从广州进的货，出品快的都是预制菜
用户10xxx89
什么叫相由心生，看看就懂了
小小一虫子
西贝：说好的十万块悬赏呢？赶紧打给我
河马 回复 09-13 10:12
只要嘴硬不认，就不用给……
小荷才露尖尖角
销售小米雷总无敌，吵架怼人罗老师无敌，法务腾讯马老板无敌。称兄道弟京东刘哥无敌。
袜子[进]冰箱
这老板也是飘了，真的不知道自己在做什么，还敢怒怼老罗。活够了！
仰望苍穹
21元一个大莜面馒头，我专门查了一下莜面就是燕麦面！
龙。。。。。
这次我站西贝[并不简单]因为老罗那边已经站不下了[并不简单]
汉唐盛世
西贝就是垃圾。
海海海63
罗永浩这只🐶就是鸡蛋里挑骨头、哗众取宠！
szzs
太特么搞笑了，直播预制菜哈哈哈
午夜孤魂 回复 09-13 11:57
烹饪学校的不需要练刀工了[哭笑不得][哭笑不得][哭笑不得]
老婆拿我换糖糖
很多人被带偏，没人排斥预制菜，预制菜多冤，卖的是天价，用的是最次的东西，谁是冤大头
赩翼苍鸆
西贝这波自爆属实夸张
Peeta
提前一天备好的熟品，半熟品都是预制菜。预，是提前的意思。
哎 曾龙
卖预制菜可以，你不能把预制菜当现炒菜来卖。消费者有知情权有选择权。
夜行货车
卖预制菜包装得这么高档，卖这么贵，把消费者当猴耍！……始作俑者是谁？管理者是谁，放纵者是谁，插手从中获利的都是谁？!你以为就是一个西贝货？
澄州传奇
保质期不是过了吗
用户10xxx88
无论对错，先干掉就是硬道理
小蒙羊
人家把垃圾卖出黄金价，是人家本事。消费者，你没点判断？天天外卖。
梦马与韶华
罗永浩真的很懂得煽动无脑人的情绪，他自己明明懂得什么是预制菜，什么是中央厨房预配，却故意模糊标准，来煽动对立。
kk永远
其实老板也没说错，他自己本人的菜肯定不是预制菜
幸运星
禁酒令让大饭店死了一半，罗永浩敲死了剩下的一半，西贝这样的营销水平很高而不重视菜品质量的饭店死了会更好
用户10xxx37
注册一个新品牌再来薅羊毛
唯心
做餐饮就该学潮汕牛肉店，现切现做，厨房透明
用户16xxx80
微波炉加热，根本用不着厨师！一个保洁员就能操作！只需要一个制服人员端上桌！
风云
阳光玫瑰10块5斤
您吃了吗
一场大戏
用户17xxx16
还是家里吃放心
每天都多好一点点！！！
这样看，厨师就不用学了。是个人都能干餐饮了。
苜蓿花园
这些包装的菜，放在网上销售，绝对可以
用户10xxx34
厨房开放这几天菜品应该很大提高，呵呵
行天子
好多连锁店比如紫燕也是中央厨房，但是人家天天配送，只卖当天。大家都认可的，配送一次半年一年都还在用，这不是预制菜是啥？
猫眼螺
贾老板自以为不是那种炒完冷藏回来直接加热的就不是预制菜，问题是你西北水是现钞，结果锅灶没有。腌制鱼保质期1年，那中央厨房腌制前是不是也采购的冷冻僵尸鱼？这个谁把关？你拿着现钞的价格卖着冷库库存？
木子
金龙鱼豆油是员工用油
呓不煽情
有些人嘴太硬，预制就预制了，哪个连锁店不是预制的。不预制怎么保证口味一致。只是我没想到罗永浩请吃饭居然来这种店。吃饭还是得去本地的小饭店。
志多星
洛阳水席是不是预制菜鼻祖？
六色灵芝 让生活更美好
那些自认为高端的人士怎么看
用户10xxx38
害人的预制菜！[点踩][点踩]
不言不语
消费者都可以去起诉了，获取赔偿了，就是弄虚作假，隐瞒欺骗
油油油
只要明示告知不是现炒，菜单上明码标价，卖的再贵也没人骂
哀，莫过于心死
还是自己买菜做饭吃吧，外面的都差不多
短暂
今天的肉我切好！明天炒？算不算预制？？
用户48xxx40
关心下学校尤其是私力学校厨房的肉，是几年甚至灬
wlof
昨天电视新闻上老贾气急败坏的说一定要告罗永浩。。。希望你能告成吧，否则西贝就完蛋了！
用户10xxx47
这厨房没有炉灶啊
用户94xxx66
让别克这个美帝牌凉凉！
都市豹子
写字楼不能有明火，写字楼的绝大部分餐饮都是预制
用户12xxx06
谁让你们天天点外卖，还投诉送餐太慢，只好预制了
诚者有信
前段在一个工地门口遇到一个，那真是现切现炒啊！而且味道比一般小饭店好的多，那小子开饭店指定能火
索罗
西贝为贾，贾即假，都是假货的意思吗？
巨人症网络
说的头头是道，点拼好饭的时候备注，今天我生日多放点肉，是不是你？
布丁
贾总为赚这十万块钱真拼啊！老罗看你的了，打钱吧！
天天向上
西贝货是什么意思？
潇潇雨兮
老罗：不知道啊 讲好的比武 老贾上来就拿刀抹脖子
听力狼的耳朵
[doge]我看着西贝那价格，我觉得得能实现新鲜做出来的，想不到还是中央厨房。那凭什么卖的贵呢。
肥蜻蜓
店面光鲜亮丽我一般不去。
仰望星空之上的你
我去路边小餐馆吃饭 老板都没用过这么久的菜[哭笑不得]
用户10xxx81
你去饭店不吃预制？好嘛，只有吃私房菜，一桌菜等1个小时不过分吧？自家做饭就知道啊
西几 回复 09-13 13:05
[抠鼻]我知道吃的是预制菜，但是你告诉我这是新鲜的，卖新鲜的价格。你猜我接不接受？
九天
以后不能喊罗太君了，这是为民众办好事啊，就要多几位这样的公众人物才是我们平民百姓的福祉，比那些吃你饭还嫌你不够努力的那些网红强太多了
一个老头
西贝就是骗北京人和外地人的一个地方，去内蒙山西张家口看看一个破莜面有那么贵吗？
枯藤老树昏鸦
全是保质期几个月的预制菜
七七
多吃点预制菜吧，吃了身体好，健康，活这么久干嘛
偷国棒子
啥馒头21？
秦始皇
哈哈哈，这个算是今年互联网翻车第一人吧？自己开直播抹自己脖子[哭笑不得][哭笑不得][哭笑不得][哭笑不得]
不再回来
预制菜早就该被叫停了
随便玩玩
看看人家千味央厨，就大大方方的卖预制菜，只要品质过硬，预制菜又怎么样？现做的菜就能保证原料材质吗？
一语成谶
罗锤子罗太君这回总算是做了回好事