餐厅是否使用预制菜将强制披露！这就对了，其实老罗反复强调的也是这一点，他明确说，不是反对预制菜，而是你要使用预制菜，就必须告诉消费者，让消费者有知情权！ 预制菜国标草案已经过审，正在征求意见，其中有一点已经点明，餐厅使用预制菜必须要明示，不能稀里糊涂的，让顾客用新鲜菜的价格吃的却是预制菜，餐厅明确了有没有预制菜，选择权就在顾客这里，顾客可以选择吃也可以选择不吃。 有网友说，那些大型连锁餐饮行业，不用预制菜根本无法保证口味的一致性，影响品牌口碑，其实那些都是你连锁餐厅的事，和消费者无关，谁能做到新鲜菜谁就做，做不到你就用预制菜，没毛病，但是你餐厅要明确告知，把选择权留给消费者就可以了。 所以有些人，总拿老罗和支持老罗的人，就是反对预制菜，就是不理解做企业的难处，就是要搞垮某个企业，这纯粹就是道德绑架。老罗跟西贝也没有仇，跟预制菜也没有仇，这次很多人站在老罗这边，就是大家都是消费者，都尊重常识，都希望食品更加安全，都要求消费花钱了，要花的明明白白，仅此而已，如果就因为老罗几句话就能把一个企业搞倒，那这个企业也太脆弱了，可能本来就要倒了，跟老罗有什么关系呢？
