从资本角度分析一下，西贝会不会倒闭，按网上披露的2023年的营收62亿， 370

嗦问思 2025-09-14 13:42:17

从资本角度分析一下，西贝会不会倒闭，按网上披露的2023年的营收62亿， 370家店，1.8万员工！ 西贝一天单店均营收4.6万 平均每天营收1600万 按贾总披露现在一天减少200万营收 大规模缩店是可能的，但还有救 中餐业餐饮业整体毛利在20%前后，净利10%，就算最高毛利的海底捞，现在净土也才10%，西贝利润一年大根6亿！行业负债率在50%！还算良性 西贝先缩减再整改！！！如不打算按传统晋山烧油立信的办法，换品牌也是有可能的！！！

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