月饼“长生不老”的食品安全警示 现象（真买现象，家中无意之中翻出一个长生月饼） 2023年9月生产的月饼，到2025年9月仍未变质，这一反常现象引发公众质疑。月饼作为高糖高脂食品，正常保质期仅1-3个月，超长保质期背后可能隐藏食品安全风险。 原因分析 防腐剂滥用：过量添加防腐剂可能延缓变质，但危害健康。 储存异常：极端低温或真空环境可能延长保质期，但家庭储存难以实现。 风险警示 食用此类月饼可能导致肠胃不适、过敏甚至中毒。消费者需警惕“异常保质期”产品，选购时认准正规渠道，检查包装完整性及生产日期。月饼添加剂 月饼保鲜剂 临期月饼 月饼安全生产 呼吁 监管部门应加强抽检，严惩造假行为；企业需严守道德底线；消费者应提高自我保护意识，共同维护食品安全。
