在美国，你要是看到一些体态肥胖、屁股大、满身是肉的人，放心那大概率是穷人；而看到身材苗条、精神焕发的人，那就是有钱人，为啥这么说呢？ 麻烦看官老爷们右上角点击一下“关注”，既方便您进行讨论和分享，又能给您带来不一样的参与感，感谢您的支持! 在美国的街头走一圈，你会看到一种很扎眼的现象，那些穿着得体、身材匀称的人，往往步履匆匆地从高级咖啡馆走出来，手里拿着一杯绿色果汁，衣着考究。 而另一些人则拖着沉重的步伐，腰围明显，穿着宽松的T恤，从便利店的门口经过，这不是巧合，也不是什么个人生活选择的问题，而是整个社会结构在身体上打下的烙印。 你要问为什么会这样，答案其实很残酷，在美国，健康和瘦身早就不再是纯粹的个人问题，而是被明码标价成了一种商品，贫穷的人用身体在为自己的处境买单。 先来看看美国的食品市场是怎么运作的，走进任何一家超市，你都会发现一个讽刺的现象：最便宜的东西往往热量最高。 一打甜甜圈不到两块钱，一瓶加糖饮料便宜到离谱，而两根黄瓜或一小盒生菜的价格可能远高于此，这不是因为蔬菜本身成本高，而是整个农业和食品工业的逻辑被设计成了这样。 美国政府长期以来向玉米、小麦、大豆这些大宗作物投入巨额补贴，这些补贴让廉价的大宗农产品大量流向食品加工厂，被制成各种糖浆、淀粉和氢化油脂。 最后这些看不见的成分流进了快餐、零食、冷冻食品和饮料里，成为了超市里价格最低的商品，相比之下，新鲜蔬果没有政府补贴，生产成本反而更高，所以在货架上显得格外贵。 低收入家庭面对的就是这样一个被扭曲的市场，当你每周的食品预算有限，你会怎么选择？买一包能吃两顿的冷冻披萨，还是买半斤青菜？ 经济学的答案很冷酷：你会选择前者，因为在数学上，那是唯一能让全家吃饱的办法。 但问题还不只是食品价格，低收入社区本身就是一个被设计好了的困局，这些地方往往缺乏大型超市，取而代之的是密集的便利店和快餐连锁店，想买新鲜蔬菜？ 你可能需要开车或坐公交去城市的另一端，对于很多没有车、也没时间的人来说，这根本不现实，所以他们只能被限制在自己社区里的有限选择中，而那些选择往往都不健康。 时间的压力让问题更加恶化，美国的低收入工人普遍面临过长的工作时间，不少人同时打两三份工，从早到晚都在奔波。 有个清洁工的故事很能说明问题：凌晨五点起床，早上做清洁工，下午跑兼职送货，晚上还要照顾瘫痪的母亲，他说他根本没有时间去跑步，每天只睡五小时，这样的人不是个例，而是常态。 在这种状态下，健康生活变成了什么？健身房月费六十块，私人教练每小时五十块，营养师咨询、健康饮食配送服务这些对富人来说是生活标配的东西，对穷人就成了完全无法想象的奢侈，你连做一顿健康饭菜的时间都没有，还谈什么运动和自律？ 而富人的世界完全不同，他们住在资源集中的社区，家门口就是有机超市和健身房，他们有时间选择低脂高蛋白的食物，有钱请私人教练，有精力去参加瑜伽课，健康对他们来说是一个自然而然的选择，而不是一场与贫困的搏斗。 身材差异体现出来的，其实是寿命的差异，数据显示富裕人群比低收入人群平均寿命长十年以上，这不是因为穷人不在乎健康，而是他们根本没有在乎的条件。 当你吃着最便宜的加工食品，工作到精疲力尽，没有时间运动，也负担不起医疗费用时，肥胖就不再是个人选择，而是被结构性地强加给你的后果。 更扎心的是，这种贫富分化还在代际传递，低收入家庭的孩子从小吃垃圾食品，长大后更容易患肥胖症、糖尿病这样的慢性病。 这些疾病带来的医疗开支又会进一步压低家庭收入，形成恶性循环，新冠疫情的数据证明了这一点：穷人的感染死亡率比富人高百分之五十。 在美国这个以自由著称的国家，讽刺的是健康反而成了最不自由的东西，你看到的那些身体上的差异，表面上是个人的体质问题，本质上是社会资源分配的问题。 那些体态肥胖的人并不是缺乏意志力，而是被一个庞大的系统性困局困住了，他们在用身体承受贫穷的重量。 反过来看，瘦和健康变成了一种阶层标签，它在告诉所有人，这个人有钱、有时间、有资源、有能力为自己投资，健康成了富人才能负担的奢侈品，贫穷则被刻在了身体上，成为了一道无法隐藏的标记。 这个问题的根源不在个人，而在制度，要真正改变这种现象，不能靠鸡汤式的励志短视频，也不能靠让穷人多跑步的呼吁。 需要的是调整农业补贴政策，让健康食品变便宜；在低收入社区投资建设超市和运动设施；推动全民医疗覆盖，让穷人不再因为慢性病而破产，最根本的，是要认识到健康不该是商品，而是基本权利。 当身材成了阶层的照妖镜，当贫穷在人的身体上留下如此清晰的痕迹时，那才是这个社会真正病了。 对此大家有什么想说的呢？欢迎在评论区留言讨论，说出您的想法！
