这是一份6.5元的员工餐,其实不用补贴,四菜一汤,胡萝卜炖鸡肉,肉沫粉丝,两份水煮冬瓜,一份盐水汤。为什么可以这么便宜?因为大米是很普通的高产大米,大白菜冬瓜胡萝卜粉丝批量采购,猪肉是冻肉,鸡肉是冰冻速成鸡,菜品用油是大豆油或调和油,都是廉价食材。在这里,不存在讨论汤水是怎么炖,什么料,青菜是否新鲜,猪肉是不是冻品,是哪些品种的猪,还有猪的哪个部位。鸡肉也不讨论是不是听音乐长大,不用管是不是散养,是不是土鸡,是不是养足180天,只需要知道没有变质就好,能提供蛋白质就行,鸡有没有鸡味不重要,调料下足一点就有味! 平常高谈阔论的人是吃不下这些东西的,但是车间体力劳动的“牛马”需要,这“廉价”的有营养的普通餐是他们维持高强度体力劳动的必须!这是某汽车工厂真实的生产员工餐,一顿6.5元,很受欢迎。大家想不到吧,网络上很多人说外卖小哥辛苦,在我看来,这些车间体力活的“牛马”更辛苦!一天10个小时或者更多的长时间体力劳动,为了家庭,为了老婆孩子,硬生生的吃了这些苦!
新点菜法:老板,请烫一袋油淋茄子
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