预制菜，用广东话来说，都是死菜。 在讲究新鲜食材的广州，根本无容身之地。 但

时髦山丘 2025-11-01 23:05:15

预制菜，用广东话来说，都是死菜。 在讲究新鲜食材的广州，根本无容身之地。 但是香港各家餐馆茶楼，十家中有八家全部都是上演预制菜满汉全席，为了降低成本，都裁掉厨师，从内地进货各式预制菜，所以香港美食先生已经死寂一片。 当然有些连锁店仍然坚持现货现锅现炒，比如大米先生，比如皖颂。

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