别被现在的眼界限制了想象力，当年的山西，那是真真切切的富得流油！ 一句老话直接把底牌亮出来了：“金太谷，银祁县，吃不完米面的榆次县。” 听听这口气，真狂，但也真硬气。 那时候的晋商，那就是清朝的华尔街大亨。太谷和祁县，那是真金白银堆出来的金融中心，家里那是真有矿（银库）的主儿，绝对的C位大佬。 但这句民谚最扎心的，其实是后半句。 榆次不跟你比那些冷冰冰的金银，人家比的是“吃不完”。 在那个年代，甚至放眼到现在，什么是最大的底气？不是银行卡里的数字，是仓里有粮，心里不慌。这是老百姓最朴实、最极致的炫富。 这不仅仅是给几个县城排座次，这是把当年连同平遥、介休在内的这一大片晋中大地的繁华，用最接地气的“粮食”给具象化了。 走在这些斑驳的老街巷里，你仿佛还能听到算盘珠子噼里啪啦响。 那不是钱的声音，那是几百年晋商纵横天下的气魄。 说真的，真想穿越回去看看，当年那碗“吃不完”的面，到底有多香。
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