大豆蛋白是常见的8种蛋白过敏源之一，这8种食物过敏源还包括牛奶蛋白、鸡蛋蛋白、花生蛋白、树坚果蛋白、鱼肉蛋白、贝类蛋白
最近 “耙耙柑是讨好型水果”冲上热搜 的确 酸酸甜甜，汁水丰盈 粒大饱满，还不用吐籽 皮易剥，又不会染黄手指 最关键的
这主要取决于油的储存条件和品质变化。食用油开封后会接触空气，可能发生氧化、变质或酸败，这不仅会影响食用油的风味，还可能
就像一艘小舢板无法自己驶过汪洋大海一样，在省级农业品牌这艘“航母”的领航聚力下，更多云南中小农业企业品牌、区域公用品牌
大豆卵磷脂又称大豆蛋黄素，是精制大豆油过程中的副产品，通过溶剂萃取然后离心分离后经醇洗得到。大豆卵磷脂有预防心脑血管疾
“中国就是一个农业为主的社会，农民是主体，不了解农村和农民怎么研究这个社会” “从当地老乡的身上，老师学到的不只是烧砖
婴幼儿是人生中智力及身体发育的黄金时期，对脂肪的需求量相对较高，同时，婴幼儿适合食用不饱和脂肪酸含量较高的食用油品种，
植物肉和人造肉这两个概念既有区别，又有联系。目前，在相关标准中尚无人造肉的准确定义，一般认为有广义和狭义之分。广义的人
在我国的传统饮食文化中，豆类食品占有重要的地位，既是养生药物，又是健身食品。 先秦两汉时期对大豆的简单加工和食用。人们
我们毛南族人认为万事万物都是有灵性的，都要平等对待，这就形成了民族最朴实的与自然和谐共处的思想。这些思想深刻地影响着我
人们常说，中国是大豆的故乡，其实严格来说，中国是栽培大豆的故乡。经农业考古证实，早在远古部落时代，中华先民就已经开始采
签名：刊于1980年4月6日，是一份中央级、综合性大报。
