茶是全球第二大流行饮品，程度仅次于水。不仅如此，它还能够解决我们遇到的所有难题。从古至今，茶始终为我们展示着它神奇的力量
其实雀舌有两个方面的意思。一个方面是指外形的分类，包括茶鲜叶和成品茶两类。茶鲜叶中的雀舌概念，指的是一芽二叶的采摘标准，
金坛产茶历史悠久，据县志第一卷"舆地志"记载："金坛设县于隋，物产之特殊者有嵇稻、茶叶"。1923年"金坛县志"记载："
每个人，都有自己独有的风采。无论是谁，都有自己的性格所在。在这个世间，再渺小的人，都有自己最闪耀的价值。冲入沸水，茶杯中
饮茶，是品赏茶的美感烹茶饮茶是一种生活的艺术，一种以茶为媒的生活礼仪，一种以茶修身的生活方式。饮茶是生活爱好，也可以是生
茶，这一源自东方的千年饮品，深深融入了国人的血脉，成为日常生活不可或缺的构成。它不单单是一种饮品，更是独特的文化象征与风
老茶客也好，新茶饮也好，买了普洱茶回家，都是想要好好存放，给它一段时间好好转化。这个时间，多半是用年做单位，所以正确的存
关于云南茶，有一种说法，同一种茶，原料最好的做沱茶，较好的做饼茶，等级低的做成砖茶。沱茶以下关茶厂生产的为佳，一般单块1
当下，茶的“干泡法”悄然流行，那么作为一种更简洁方便、美观雅致的泡茶方式，“干泡法”和“湿泡法”有什么区别？你更喜欢哪种
著名作家汪曾祺在《寻常茶话》中说：“我不太喜欢花茶。但好的花茶例外，比如老舍先生家的花茶。”汪先生是江苏高邮人，和我母亲
一般来说，浓茶是因为茶叶放的太多而使口味过于苦、涩，茶汤浓而不透的茶。颜色很浓有点浑浊的样子而且茶凉了以后会漂一层茶油在
有茶友问，福州茉莉花茶的窨制工艺，是窨（xūn）是窨（yìn）傻傻分不清，连行业的很多老师都不得不去查查字典。从《新华字
茉莉花茶享有“在中国的花茶里，可闻春天的气味”之美誉。茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼合、窨制，使茶叶吸收花香而成的，茶
泡茶虽说很简单，但是同一款茶每个人泡出来的口感都不同。有些时候泡出来的茶水味很重，这其中除了自己的经验技巧外，也有可能是
苦涩是茶叶梗间与生俱来的天然滋味，但人类用智慧和对美味的不懈追求将这一丝苦涩降至最低。茶文化的历史就是人类战胜苦涩的历史
要想泡一壶好茶，出汤时间很关键，它影响着一杯茶的口感，而很多茶友不知道一泡茶要多久出汤，造成了泡出来的口感时好时坏。下面
漳平水仙茶，属乌龙茶类的紧压茶，又名“纸包茶”“水仙茶饼”“四方茶”，是用水仙品种茶树鲜叶，按闽北水仙加工工艺并经木模压
说到普洱茶早期主要的制作区域，「三大茶区」对于普洱茶的爱好者并不陌生。从地域上和产茶质量特点的差异性来分，一般都以：西双
人生要有“三得”：一是沉得住气，二是弯得下腰，三是抬得起头。沉得住气，是睿智的彰显，是理智的沉淀，是成熟的标志。弯得下腰
泡茶的确讲究技法，这是毋庸置疑的事实。比如，同样的一款茶，在他人手中能泡出香清甘活、鲜香醇爽的美妙滋味，可到了自己这里，
签名：中小企茶文化工作委员会致力于推广茶文化，普及茶知识。
