🏥老中医让我三伏天养生喝这道汤~
梦松谈美食
2025-09-03 21:31:37
三伏天阳气最盛，饮食宜清心祛暑，滋阴生津，平时多吃当季瓜果。当季苦瓜清热毒，鲍鱼修复肝火，响螺片滋阴润燥，这个组合让你体内火气立马降下来~
🧑🍳食材:
1️⃣猪骨200g
2️⃣瘦肉100g
3️⃣苦瓜半根
4️⃣响螺片70g
5️⃣鲜鲍鱼2个
6️⃣黄豆5g
7️⃣生姜两片
🥣做法:
1️⃣响螺片浸泡一小时切大块备用。
2️⃣猪骨，瘦肉焯水洗净备用。
3️⃣将所有食材放入炖盅，加清水至8分满，炖一个半小时，放盐调味即可。
❗️小贴士:
1️⃣鲍鱼壳也叫石决明，是清肝明目的佳品，一起炖汤更好。
2️⃣苦瓜的苦味主要在白色瓤，怕苦的可以刮干净些。
0
阅读：0
