日本排放核水后，奇怪的事发生了......   刚开始各国对其海鲜避之不及，如今

日本排放核水后，奇怪的事发生了......   刚开始各国对其海鲜避之不及，如今2年过去，核水已污染很多海域，为何日本海鲜却不愁出口，大家也还在吃海鲜，难道日本另辟蹊径了？ 先得说最大的转机来自中国市场的松动，毕竟以前中国可是日本海鲜的第一大客户，2022 年光对华出口就有 871 亿日元，占了不小的份额，2024 年跌到 61 亿日元，只剩零头的滋味谁都不好受。 日本政府这两年没少下功夫，又是答应中方独立检测，又是提交各种承诺，终于在 2025 年 6 月底等来了消息，中国海关总署松了口，有条件恢复了 449 种日本水产品进口，虽然把福岛、东京都等 10 个高风险都县排除在外，还要求每批货都得带卫生证书、辐射检测证明和产区证明，但对日本来说已经是天大的利好。 没过多久，北海道和青森县的 3 家企业就赶紧完成了对华注册，第一批货跟着就发了过来，这等于直接把最关键的出口通道给续上了。 当然，日本也没把鸡蛋放一个篮子里，早就把北美市场当成了新金主，这波转向简直快准狠。 中国暂停进口后，原本供应中国的 20-30L 规格大扇贝立马改道发往美国，2023 年 9 月美国市场份额直接飙到 50%，到 2025 年 1 月更夸张，冷冻虾夷扇贝肉对美出口价涨到每公斤 5111 日元，同比涨了 89%，出口量也翻了一倍多，达 463 吨，占了日本扇贝出口总量的 42%。 高规格的 2L、3L 级扇贝在北美更是被抢疯了，采购价突破每公斤 1 万日元，比禁令前翻了一倍，中间商都开始囤货待价而沽，硬生生把扇贝炒成了 “奢侈品”。 虽说后来美国把关税提到了 24%，但架不住市场有需求，日本企业干脆搞起 “订单生产”，接到美国单子才开工，精准拿捏了北美食客的喜好。 东南亚市场看似没那么起眼，实则藏着日本的 “暗线操作”。虽然初级加工品出口量降了 39%，但日本把这些原料都运到泰国去加工。 毕竟泰国的水产加工体系成熟，一下子占了 99% 的初级加工品出口份额，加工成成品后再卖到全球，等于借别人的手给自己的海鲜 “洗白” 身份，普通消费者根本分不清源头在哪。 而且日本还盯紧了高端市场，像帝王蟹、雪蟹这些高价值品类，即便价格上涨，依然有不少东南亚富豪买单，这笔账算得相当精明。 更关键的是日本把 “检测报告” 玩成了通关文牒，不管是对华出口还是对美销售，每批货都附上官方或第三方的检测证明，上面明晃晃写着 “辐射值未超标”。 虽然懂行的都知道这玩意儿未必能覆盖所有风险，抽检也总有漏网的可能，但对进口国监管部门来说，有这张纸就有了放行的理由，对普通消费者而言，看到 “合格” 二字，警惕心也会降下来。 加上这两年媒体对核污染水的报道少了，大家注意力被其他事儿吸引，也就没那么较真了，反正市面上海鲜种类多，日本海鲜混在里面，不特意留意根本分辨不出来。 日本还摸清了不同市场的脾气，对中国主打 “合规牌”，乖乖接受注册和检测，对美国主打 “高端牌”，专供大规格精品，对东南亚主打 “加工牌”，借道出口，一套组合拳下来，自然不愁销路。 至于大家还在吃海鲜，一方面是日本海鲜通过各种渠道混进了市场，另一方面全球海鲜供应链本来就多元，挪威三文鱼、俄罗斯帝王蟹这些替代品大量涌入，比如 2025 年前 7 个月挪威对华三文鱼出口就涨了 122%。 消费者有的选，也就没人纠结非要抵制所有海鲜，日本海鲜反倒借着这股 “浑水” 悄悄卖得风生水起，不得不说这生意经确实玩得溜。