夏天哪里能少得了杨枝甘露这道经典的港式甜品!自己做的料超足,做法很简单,学会再也不用出去吃啦!
🧑🍳食材:
1⃣️凯特芒果一个
2⃣️西米四分之一碗
3⃣️椰浆半碗
4⃣️炼奶适量
5⃣️西柚适量
🥘做法:
1⃣️水开下西米,再次沸腾后焖二十分钟至无白芯,用凉水冲洗两遍后沥干备用。
2⃣️芒果去皮切粒,留一部分芒果粒,剩下的放入破壁机打成果泥。
3⃣️将西米,西柚粒,芒果泥,椰浆,炼奶混合,最后放上芒果粒,剩余的西柚粒,薄荷叶装饰即可。
❗️小贴士:
1⃣️芒果选味道比较浓郁的台农芒或凯特芒。
2⃣️没有椰浆可以用椰汁









