湿热的长夏一定要喝这碗汤~

小满之后天气就愈发炎热起来！入夏的地区越来越多了，同时雨水也多了起来，尤其是南方地区水气加重，人也容易感到心浮气躁，不妨试试这碗经典的冬瓜薏米扁豆汤。 🧑‍🍳食材: 1️⃣冬瓜1000g 2️⃣猪骨500g 3️⃣薏米10g 4️⃣扁豆10g 5️⃣茨实5g 6️⃣茯苓5g 7️⃣生姜三片 8️⃣陈皮一瓣 🥣做法: 1️⃣猪骨焯水洗净备用。 2️⃣除冬瓜外的所有食材放入锅中，加入1.5升清水，大火烧开后小火煮一小时。 3️⃣加入冬瓜再煮30分钟，放盐调味即可。 ❗️小贴士: 1️⃣冬瓜皮是利水消肿，清热祛暑的好物。 2️⃣生姜和陈皮可以中和冬瓜和薏仁的寒性。 生活在沿海地区，每到阴雨天家里就哪哪都湿漉漉地，平时爱吃海鲜重口寒凉的东西，身体负担也很大！没空煲汤的时候，我们家都直接用维特健灵祛湿轻替代，他们家是30多年的国货老牌子了，草本成分温和，很多港星都在吃，选择它让我非常放心。我和老公连续吃了两个月，胶囊的真的很方便，给我们省下不少功夫。 它是按照《防己黄芪汤》改良的，里面白术和大枣是健脾的，干姜暖胃，三个一起妥妥的脾胃好搭子，还有他们家很有名的5色灵芝，可以保护肝脏，提升免疫力！这点简直太需要了，当然，内服是个长期过程，我也配合了饮食调整，少吃生冷和油腻食物，会更好。