石斛+玉竹+苦瓜+鲍鱼的神仙组合,清心火、排热毒一绝!熬夜后喝它,整个人都"凉"下来~
特别适合加班后虚火旺、嘴巴苦、睡不着的你!石斛滋阴润燥,苦瓜降火解毒,鲍鱼高蛋白低脂,一碗下去燥热全消~
🧑🍳食材:
1️⃣猪骨200g
2️⃣鲍鱼2个
3️⃣苦瓜半根
4️⃣黄豆5g
5️⃣石斛5克
6️⃣玉竹5克
7️⃣生姜两片
🥣做法:
1️⃣猪骨焯水备用。
2️⃣所有食材一起放入炖盅,加清水至8分满,盖盖炖一个半小时,放盐调味即可。
❗️小贴士:
1️⃣鲍鱼壳又叫石决明,是清肝热,明目的好物,一起炖汤效果更好。
2️⃣苦瓜内瓤刮干净,大部分苦味都在白瓤。







