妈呀!一口封神~皮蛋饺子

兔子的耳朵 2024-05-05 11:31:46

不会真的没人吃过吧?这个真不是黑暗料理,巨好次!吃一口就沦陷,喜欢吃混沌的赶紧来尝尝鲜!

所需要的用料:皮蛋2个,猪肉馅400g,葱姜水20g,生抽20ml,老抽5ml,蚝油10ml,白胡椒粉2g,葱油35g,小葱100g,饺子皮50张。

用料准备好以后,下面我们一起跟着做吧!

皮蛋捏碎放入肉馅中,再倒入葱姜水抓伴均匀。

倒入生抽,老抽,蚝油,白胡椒粉,洋葱油搅拌粘稠上劲,倒入小葱拌匀。

四种饺子包法:新手版,元宝版,柳叶版,福袋版。可根据自己的喜好来包。

水开下入饺子,锅开倒入一碗水,重复三遍,捞出饺子,蘸上醋和辣椒油即可。

好了,以上就是皮蛋饺子的做法,是不是很简单呢?

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