趁着晚上和家人一起煲剧聊天的时间，就可以轻松制作出孩子超爱吃的小零食，看着好看，吃起来酥香可口，造型看起来也很是乖巧可爱~

这道“小零食”分享给大家，看着好像很复杂，其实做法却很简单 ，“手残党”也可以轻松制作，你也来试试吧，看一遍就学得会~

【猫耳朵】

准备自发粉200克、鸡蛋一个，白糖20克、盐4克，植物油适量

制作方法：

1、自发粉中打入一个鸡蛋，加入盐、白糖搅拌均匀，少量多次加入温水搅拌成面絮状（温水水温不超过35度），然后手工揉成光滑的面团，盖上保鲜膜松弛15分钟左右。

2、然后把面团取出，放在洒了少许干面粉的案板上，把面团揉光滑后用擀面杖擀成薄饼状。

3、用刀把面饼先切成长条状，然后改刀切成长方形的小块状（如下图）

4、拿出捞饺子的筛子，拿起一块长方形小面块用大拇指按压着面块顺势在筛子滚压，即可形成造型漂亮的“猫耳朵”造型。

5、不需要其他模具，也可以制作出漂亮的造型，是不是很有创意，很可爱~

6、锅中放入植物油烧热，放入制作好的“猫耳朵”炸制金黄捞出 ，待油温升高后，再复炸一次即可捞出。

7、炸好的“猫耳朵”放在厨房纸巾上沥油后装入盘中 ，好吃又好看的小零食“猫耳朵”端上桌，看着就有食欲，酥脆可口，香喷喷~