文洋美食：遵义米粉，忘了我是谁（上）

舞厅老板从医院回家已经过了小半年，M处于半歇业状态，每个月只领两千的生活费，我也间接没有活接，处于吃老本的状态，不过我们都无所谓，因为都在外面打野食挣零碎的短工工钱。

我有时也跟着师傅混吃混喝，师傅虽然有些不满，但是碍于现在的疫情形势，所以干脆睁一只眼闭一只眼，闲暇时间，他就抱着手机看电影电视。

这天，舞厅老板打电话给我，我以为要介绍给我零活，结果一说，才知道是为了一件小事问我，他先是问了有关贵州方面的一些琐事，然后支支吾吾，绕着圈子说了最近他在做的事情。

原来老板在积极转行，中间来了一个合伙人，自称广西人，但是老板的阅历还是很厉害的，他从和那位合伙人的聊天当中，听出了一点贵州口音，于是对他整个人都有了点不相信。看了他的身份证，确实是广西某地的。最后老板问我，能不能去套套近乎，看看这个合伙人有什么破绽。

厨师会对地域有一定的敏感度，但我不是啊。所以我只好转而去问师傅，师傅看电视看的直打呵欠，暂时没找到什么对自己路子的电视剧，所以一听还挺热心，我很肯定的下结论，师傅就是很无聊。

我们和老板在一家茶馆见了一面，老板可能因为转行对他来说很重要，所以要多方面的考察合伙人的来历，连厨师都利用上了，正好，我师傅也是闲得慌，他们狼狈为奸，噢，不是，是让师傅带薪做老板的观察员，两个不是一个路子的人一拍即合。

当然，这并不算什么，我知道，师傅之前做过的事更加的不靠谱。