文洋美食：蛋炒饭，快餐中的中坚

今天中午，我和师傅无所事事的过了小半天，到吃中饭的时间了，师傅竟然忘了买菜，不，准确的说，是没打算去买菜，用这个来逼我回自己的家。

我岂是师傅说走就走，说留就留的，现在疫情期间，形势比较紧张​，就业有点难，我不是赖上师傅了，我是真的不能现在就离开师傅。

师傅，今天中午怎么吃。该死，我忘了。师傅一拍大腿，早上看了几个电视剧，都把吃饭的事忘得干干净净了。师傅，瞧你那话说得，电视剧真的就​那么好看？

我师傅如果用修真的观点看他，早就是一个成仙的人了，至少在烹饪界来说，这种自带神秘食谱的厨师，凤毛麟角般的存在，当场就把我说晕了，他说，不然我们简单点，做个蛋炒饭。人不能如此没有下限，师傅是真的，没有。

这是我一个月来第二十一次面对蛋炒饭，有时是我做的，有时是师傅做的。今天，为了让劝我回家的过程增加难度，我只好违心的再次做饭了。

我向锅里加了点油，爆香了葱段，将五颗鸡蛋全打进锅里，炒成淡黄色，再向锅里扔了两把洋葱段，一点蒜苗段，放盐，味精。起锅备用。还是用这个锅，放一点油，将两碗剩饭倒入炒热，等把米饭炒透，放入炒好的鸡蛋，颠炒后再放酱油，醋，一小把鲜辣椒。直至炒熟，这活儿就算完成了。

饭桌上，我问师傅，味道怎么样？还不错，祝贺你，终于出师了，下午就可以去应征厨师工作了。不不不，师傅，我还没学好，我说，师傅，您可千万别抛弃我啊。看师傅一副愁眉苦脸的样子，我知道我又赢了。