我侄女在一家蛋糕店工作。她说每天晚上,店里会有当天没卖完的面包、蛋糕。店里的规定
我侄女在一家蛋糕店工作。她说每天晚上,店里会有当天没卖完的面包、蛋糕。店里的规定是不让员工拿走,也不让外人拿,必须要扔进垃圾桶。
其实我觉得店里开展夜间促销,打折出售这些剩余点心,既减少浪费又能回馈社会,说不定还能形成新的营销策略。
我这边几个比较好的点心店蛋糕房,都是第二天特价卖,有条件一般又想给孩子吃好一些的点心就回去买,各取所需。又不是人人等特价!
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