今天的饺子是不是很可爱呢
我们当然不只是徒有其表 就连内心也有满满的虾仁
底部煎的焦脆 一口咬下去里面的肉馅还会爆汁💦 香迷糊了!
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材料
中筋面粉200g、清水100g、盐2g、鸡胸肉、虾仁、西葫芦、调色(南瓜粉、红丝绒液、可食用竹炭粉)
步骤:
1️⃣中筋面粉加盐和南瓜粉混合均匀,加清水搅拌成面絮,用手揉成团后放冰箱冷藏水合半小时
2️⃣准备馅料:鸡胸肉搅成肉泥,虾仁去壳切成丁,西葫芦擦丝用盐腌出水分挤干,将以上材料混合均匀,加入适量盐、白胡椒、蚝油、生抽、白糖、清水、玉米淀粉调味,搅拌上劲放冰箱冷藏
3️⃣水合后的面团稍稍揉一揉面团久光滑了,分一小块加红丝绒液,一小块加竹炭粉调色,南瓜面团擀薄后用模具按压出饺子皮
4️⃣将包好的饺子再加上造型细节
5️⃣热锅冷油将饺子煎到底部金黄,加入淀粉水没过饺子,盖上盖子焖到水分蒸发,煎出雪花底就可以啦
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每天一日三餐都在厨房解决,想要厨房灶台油烟机保持干净我有我的宝藏清洁剂威猛先生重油污泡泡净🧼,每次煮完饭灶台都会喷到到处都是油渍,看着真的很难受😣
但自从我用了这款清洁剂后厨房每天都像新的一样,它清洁顽固油污的能力是真的很厉害,里面含有G14净油因子能迅速瓦解顽固油污,喷出来的绵密泡泡也能更好的包裹住油污,去油速度杠杆滴!灶台和墙面等地方还可以打开喷嘴滤网用广角喷雾喷一喷,轻松去油!味道闻起来是淡淡的青柠🍋🟩香,温和又不刺鼻,平时厨房清洁备一瓶就够了,哪里需要喷哪里,so easy!










鸣玥
呜哇❤️
Tara
好可爱啊