这是真吓人！广东汕尾，一男子搬啤酒放冰箱时，酒瓶突然发生了爆炸，男子顿感脖子有些凉，手一摸发现全是血，竟是脖子被碎片划了个3厘米的伤口，便赶紧去医院，生怕晚一会小命就不保了，网友：这要是给顾客炸伤了，可就麻烦了！ 当时店里没有客人，老板感觉脖子一凉，伸手一摸全是血。照镜子一看，脖子被玻璃碎片划出一道3厘米的伤口，距离大动脉就几毫米远。 吓得不轻的老板赶紧往医院跑，医生检查后说幸好没伤到要害部位，否则后果不堪设想。经过紧急处理和缝合，总算保住了性命。 事后老板联系了啤酒厂商，想要个说法，可惜双方没能达成一致。无奈之下，老板只能把店里所有这个牌子的啤酒全部下架，宁可少赚点钱也不愿冒险。 其实啤酒瓶爆炸并不罕见，夏天尤其要当心。温度骤变是最大元凶，常温的啤酒突然放进低温冰箱，玻璃瓶承受不住压力差就可能炸裂。 还有一种情况是瓶身本身有问题，生产时留下的微小裂纹或者运输过程中的磕碰，都可能成为定时炸弹。轻轻一碰就可能引发爆炸。 内部压力过高也是原因之一，啤酒如果储存不当或者过度发酵，瓶内气压增加，稍有外力就容易爆瓶。 餐饮老板们真得长点心，这要是顾客拿酒时出了事，那麻烦就大了。按照相关规定，在经营场所内发生的安全事故，商家都要承担相应责任。 遇到讲理的顾客还好说，赔点医药费也就了事了。但要是碰上狮子大开口的，那损失可就不是一星半点了。 防范啤酒爆瓶其实有窍门，首先别把常温啤酒直接扔进冰箱，最好先在阴凉处放一会儿，让温度慢慢降下来再冷藏。 其次要定期检查存货，发现有裂纹或者磕碰痕迹的瓶子要及时处理掉。另外冰箱温度也别调得太低，一般4-6度就够了。 搬运时也要小心，别粗暴对待。啤酒瓶虽然看起来结实，但其实挺脆弱的，稍微用力过猛就可能出问题。 这次事故给所有餐饮从业者敲了警钟，安全无小事，特别是涉及玻璃制品的时候更要格外注意。 店里最好准备个急救包，万一真出了意外也能及时处理。员工培训时也要强调安全操作，不要觉得是小事就掉以轻心。 选择供应商时也要擦亮眼睛，品质有保障的产品虽然价格可能高一点，但安全系数也更高。毕竟出了事故的损失远比省下的那点钱要多得多。 说到底，这位老板算是不幸中的万幸了。要是伤到了大动脉或者发生在客人身上，后果真不敢想象。 你们平时在家开啤酒或者搬运玻璃瓶时会特别小心吗？有没有遇到过类似的惊险经历？ 欢迎在评论区分享你的经验和看法。 信息来源：国+社区 2025-8-29
用户18xxx28
酒厂要负责么