这两份猪血，到底哪个才是正宗的？？？？
图一的看不出来是不是真的，但是图二那个真的比特么假的还难吃！没口感还没卖相！这个是猪血直接放到滚烫的汤里面直接煮，就会变成这样，正确做法是把猪血分成一坨一坨放温水里面煮，不能让水滚开起来，看着冒泡了快要滚开就加冷水再退火，一直让水保持在90度左右温度，这样二十到三十分钟就可以了，猪血就不会有孔切开光滑细腻。
退货的经历有多离谱清汤大老爷啊
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这两份猪血，到底哪个才是正宗的？？？？
大学安利
2025-09-07 16:59:25
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![本以为“娃哈哈瓶盖当公章”是个段子，直到……[笑着哭]](http://image.uczzd.cn/6914330838747589060.jpg?id=0)
用户44xxx64
有孔的是正宗的
福袋
都是真的
林羽
打水的方法不一样，打水不藏泡的更嫩更好吃
用户16xxx01 回复 09-10 00:54
你别不相信，深圳大城市真的很多都是合成假的，很难买到真货[滑稽笑]
顺从人生 回复 09-10 00:23
知道在酒店一份猪血多少钱没
叶秋
第二张才是真的什么都不放的猪血，我们这杀年猪做的新鲜猪血就是这样的，超级好吃。第一张是加了科技的
用户15xxx89 回复 09-09 22:32
不懂瞎逼逼，猪血里面不放盐自然凝固，小火煮出来就是图一。猪血放血之后往血里面加盐，然后凝固煮出来就是图二
用户10xxx86
第二张是真
用户14xxx77
你搜个东西，血粉，做各种血豆腐用的！
宾杰
我喜欢猛火做的有孔的，不喜欢微火做的脆口嫩的
站在山顶看世界
有蜂窝孔的才是真的，市场上高温处理过的，百分之九十九点九是假的，几乎是化工合成，有毒，千万不要吃
小文子
都不正常，第一个冻过不新鲜，第二个新鲜的但煮老了，口感不滑了。
看谁都像沙雕
第二个都不是猪血，倒是和鸡血很像
用户10xxx95 回复 09-09 21:37
这有好几个没吃过正宗猪血的。
杨个个 回复 09-09 22:04
小时候自己家杀年猪猪血就是这样的。
这事儿有点难办
密集恐惧症的人真受不了第二图，看着就恶心，还吃啥啊
用户10xxx54
黑色是正宗
请叫我欧皇大神
两种都正宗，第二种煮的时间长了
沐风 回复 09-09 20:39
人才
肖申克的舅叔
接血的桶有搅动气泡多，没搅动的气泡少
吃瓜群众
选后面的，一看颜色就知道了
亲爱的把拔
从小吃的都是第二种
焚情诛心
你如果小时候吃过猪血，你就不会问出这么弱智的问题
达文西
猪血用干辣椒爆炒，比羊血、鸭血好吃的多。
用户18xxx38
两个都是真的，第一生粉水撞猪血（一般两斤血一斤水），第二纯猪血
闲云野鹤
农村养过猪的人都知道有气泡的才是正宗的猪血，不接受反驳！[滑稽笑]
践踏者
看不出，不过图二的明显不回煮，都煮出气泡了
用户10xxx95 回复 用户15xxx89 09-09 22:51
图一是现在饭店卖的猪血，没味、没泡、细腻。
用户15xxx89 回复 09-09 22:33
血里不放盐就是图一那样，基本上不会凝固
AC米兰
真血煮熟都是图二那颜色，图一这种没吃过，
AC米兰 回复 09-10 00:31
我都不敢吃[哭笑不得]，我一直很想试试川菜毛血旺，
用户10xxx95 回复 AC米兰 09-10 00:47
如果吃过图二的就不要去吃图一的，没味道，真心不好吃。
毛里求丝
如果不是都是假货的话，当然是右边的了……
用户10xxx71
第一张里面有点科技含量 第二张实在点
天下溪
不喜欢吃猪血，喜欢吃鸭血，或者羊血
天下溪 回复 用户10xxx44 09-10 05:56
都一样的，国内几乎没有合格的食品的，包括自己种的菜
用户10xxx44 回复 09-10 01:32
鸭血都是合成的 或者是用血粉调的
呱哥
有气泡的
用户54xxx16
都是不正宗的
淹死的鱼
可能就是制作工艺不一样，第二种就只是用盐凝结一下。
大卫
血粉，搜搜试一下
林哥18666
图二才是纯猪血
至尊黑卡算个屁
应该都有猪血成份，第二个感觉更好跟我吃的差不多的颜色
用户17xxx79
这种是最脏的，看到你都吃不下去，
凯耀
一样的，只是一个年轻一个老了