一定要去在家做这个试试,真的太香了。沙茶跟牛肉真的绝配,加上海鲜也很好...
无敌手薛学
2025-09-09 18:01:12
一定要去在家做这个试试,真的太香了。沙茶跟牛肉真的绝配,加上海鲜也很好吃,巨鲜美
面条吸收了汤汁,劲道弹滑,一口大满足
做法简单,有手就会!
食材准备:
牛肉、虾、鲍鱼、沙茶酱
制作方法:
①虾去壳去头开背(虾头留着),鲍鱼洗净改花刀
2酱汁准备:沙茶酱2勺+蚝油1勺+生抽1勺+老抽1勺
搅拌均匀
3淀粉水准备:红薯淀粉5勺+1勺水搅拌均匀
④锅中加油,将虾头爆香,加入蒜末一起爆香,然后夹
出虾头,加入酱汁搅拌
同倒入适量开水,煮开后依次放入食材 (容易熟的后放)
⑥倒入勾芡水搅拌均匀,煮好的面淋上酱汁铺上
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