这是半预制菜吗？超市都是这配置了 网友评论: 这叫净菜呀！他们给你洗好，切好，配

智勇双全轮船 2025-10-08 15:31:46

这是半预制菜吗？超市都是这配置了 网友评论: 这叫净菜呀！他们给你洗好，切好，配好，拿回家直接炒就行了，这玩意又不能长时间冷冻保存，又不加防腐剂，关键它只能保鲜。 这叫盒装配菜，说白了就是把菜给你摘好洗干净切好了，不过是生的，拿回去拆开直接起锅烧油炒就行！和所谓的预制菜是两码事，这个和我们自己买菜回家做饭一样，南方菜市场给你把肉都可以切好！ 这可不是预制菜。这是方便了搭配，特别是一到菜场就不知道买什么菜的人群，这个搭配好了，买回来直接起锅烧油。 这是备菜，不是预制菜。但凡加热就可以吃的，不需要其他操作的，就是预制菜。最典型的就是添加剂。这个不是预制菜，这是还没入味的净菜！这个生意特难做，风险特大不好保质。我客户以前给盒马代工这个失败了！ 我不觉得这种叫预制菜。 我去超市买预制菜，那是因为我懒得做饭凑合吃。我去餐馆吃饭是为了让专业人士给我做饭，吃顿好的，热锅爆炒。性质不一样。

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