为什么心梗患者越来越多？心血管内科医生坦言：家里有这些东西，赶紧扔 这年头心梗咋跟感冒似的越来越常见？隔壁王大爷前阵子还在公园打太极，转天就因心梗送进了 ICU；单位刚退休的李叔，聚餐时突发胸痛，没等送到医院就没了气息。心血管内科的老中医张大夫坐诊二十余年，近来常叹：“门诊心梗患者翻了倍，不少都是家里藏着‘健康杀手’却浑然不觉！” 这些藏在犄角旮旯的 “元凶” 究竟是啥？咱们今天就来扒一扒。 中医常说 “饮食有节，起居有常”，可现在不少家庭的厨房，简直成了 “病机滋生地”。首当其冲的就是反复使用的老油！张大夫接诊过一位 35 岁的外卖小哥，平时总在家用炸过油条的剩油炒菜，觉得这样香还不浪费。某天送餐时突发心梗，抢救后虽无大碍，但血管造影显示冠状动脉已堵了七成。现代医学研究证实，反复高温加热的油脂会产生反式脂肪酸，这种物质堪比血管里的 “水泥”，日积月累就会形成斑块堵塞血管。中医看来，这便是 “膏粱厚味，足生大疔”，油腻之物阻滞气机，血行不畅终致瘀堵。 除了老油，久放的腌制食品也得赶紧清出冰箱！去年东北某医院就接诊过一批集体出现胸闷症状的老人，追溯源头竟是社区团购的腌制酸菜。这些存放超三个月的腌菜，亚硝酸盐含量严重超标。现代医学数据显示，亚硝酸盐会导致血管平滑肌收缩，诱发血压骤升，增加心梗风险。从中医角度讲，腌制品多咸寒之品，“咸能伤肾”“寒凝血瘀”，肾气受损则水液代谢失常，瘀血内阻便容易引发心脉不通。家里那些腌了大半年的咸菜、腊肉，别舍不得，该扔就得扔！ 还有个容易被忽视的 “隐形杀手”——布满油垢的旧厨具！张大夫见过最夸张的案例，一位患者家的铁锅锅底结了厚厚的油垢，用了五年都没彻底清洗过。研究发现，这些顽固油垢在加热时会释放多环芳烃，这是明确的血管损伤物质。中医讲究 “治未病”，环境不洁则秽浊之气侵入体内，与痰湿结合形成 “浊毒”，循经入脉便会侵蚀血管。厨房的锅碗瓢盆定期深度清洁，实在洗不净的就果断更换，别让厨具变成心梗的 “帮凶”。 可能有人要问，除了扔东西，还能咋预防？张大夫结合中西医给出了妙招。现代医学建议每周至少 150 分钟中等强度运动，比如快走、游泳，能有效改善血管弹性。中医则推崇 “子午觉”，午时 11:00-13:00 小憩 15 分钟，可养心神、护气血。日常饮食遵循 “少盐少炸、多菜多果” 的原则，既能减少血管负担，又符合中医 “清淡养脾” 的理念。 说到底，心梗增多并非偶然，很多时候是不良生活习惯在 “推波助澜”。家里的变质油脂、过期腌制品、脏污厨具，这些看似不起眼的东西，实则是血管健康的 “隐形刺客”。及时清理这些隐患，搭配科学的生活方式，才能为心血管筑起 “防护墙”。健康从不是小事，从清理厨房开始，守护血管健康，就是守护全家幸福！
