生活水平提高了之后，家电市场的竞争也非常大，我们家里使用到的电器也越来越多，电饭煲就变得那么不起眼。许多人会觉得电饭煲没有什么太多功能，平常只是用来煮饭煮粥，如果这样想就错了。

电饭煲只能用来煮饭，太浪费了，今天就帮大家整理了电饭煲的7个隐藏没有用，也让大家对这个出的网红小家电有一个新的认知，加油电饭煲的赶紧安排起来。

01.烤鸡蛋

白水煮鸡蛋味道太单调了，不妨试一试这个用电饭煲制作的烤鸡蛋，不仅方法简单，而且特别好吃，剥开蛋壳蛋白q弹蛋黄沙软，比煎蛋更加健康，比水煮蛋味道更好。

方法非常简单，将鸡蛋放入温水当中，加入一勺白醋，浸泡半个小时，泡好的鸡蛋冲洗干净。将鸡蛋放入电饭煲当中，加入一小碗水，约到鸡蛋的1/3处就可以了，

注意水一定要少，到最后是将鸡蛋烤熟的，水太多就变成煮鸡蛋了，在鸡蛋上盖一层盐电饭煲的蒸煮模式，一个小时把水分煮干，韩剧同款的汗蒸房烤鸡蛋就做好了。

02.电饭煲蛋糕

家里没有烤箱，也可以使用电饭煲做蛋糕，做出来的蛋糕口感不比烤箱的差，非常绵软门牙都能吃，准备好6个鸡蛋牛奶，玉米油，低筋面粉和白砂糖将蛋黄和蛋清分离，

蛋黄中加入牛奶玉米油面粉搅拌均匀，然后氮气用打发蛋清，里面不能有一点水或者蛋黄，否则打发不成功，蛋黄和打发好的蛋清搅拌在一起，

然后把电饭煲锅底刷上油，避免脱模的时候不粘。

搅拌好的蛋黄和蛋清放入电饭煲中选择蛋糕模式40分钟，跳到保温继续按煮饭，完成之后保温十分钟就完成了。

03.蒸馒头

用电饭煲蒸馒头非常简单，而且全程不用看火，比较适合家庭人口少的懒人版。将酵母使用温水融化之后放入面粉当中，然后揉成团醒面10分钟。

10分钟之后再继续如做面团知道无气泡就可以了，然后切好长条放入电饭煲的蒸笼当中，继续常温醒发至两倍大小，然后电饭煲蒸25分钟，焖5分钟就可以了。

04.电饭煲梅子露

可以可以使用电饭煲做懒人版的梅子露零食物，准备好工具和材料，需要用到无水无油消毒好的密封罐，牙签，梅子和冰糖。

然后梅子用清水洗干净之后用牙签去蒂，然后放到阴凉处晾干，用盐搓去除青涩的味道，电饭锅一定要保持无水无油的状态，

然后将冰糖梅子1:1的比例，一层冰糖，一层梅子铺好。冰糖最好是碎一点，容易融化。千万不要煮，直接按保温模式就可以了，

让冰糖慢慢的融化，这样会更有味道，不容易苦涩，在保温过程中尽量不要搅动梅子容易破皮。直到完全做好了之后，再分装瓶内密封保存，可以放进冰箱当中冷藏。

05.煲汤

用电饭煲煲汤是最简单方便的，不用烤火，只要将食材放入电饭煲中，定时熬煮就可以了，可以做个懒人版的玉米排骨汤，超市买好的排骨，洗干净之后冷水下锅加入，料酒和姜大火，煮开撇去浮沫。

然后将排骨洗净放入电饭煲中，再加入其他食材玉米，红枣山药，胡萝卜等，然后加入开水一次性加够，打开电饭煲的煲汤模式，炖煮好之后开锅加入盐调味。

06.卤味

用电饭煲做卤味真的是太绝了，方法非常简单，想吃什么就录什么，准备好各种香料以及食材，如果您觉得麻烦，可以直接使用卤料包。

蔬菜处理好之后就放入电饭煲中加入卤肉包或者是调制好的料汁，再加入没过食材的清水入味炖煮50分钟之后，再开盖放入配菜继续炖煮15分钟即可。

07.煲仔饭

用电饭煲做煲仔饭，不仅方法简单，而且饭菜又播出对于没有时间做饭的家庭，以及单身人士来说，这种方法太友好了，而且操作简单零失败。

只要正常的煮饭模式，然后加水的时候要稍微多一些，然后将想要吃的食材铺在上面，就开启正常煮饭模式就可以了。

总结：

千万不要认为电饭煲只能煮饭，熬粥还有很多，妙用不会用太浪费了，家里有电饭煲的这些简单懒人版的美食制作，赶紧试一试吧。