我也是刚知道，超市里的临期奶都去哪里了，多亏店长是出实情，涨知识了！

很多人一直纠结一个问题，超市里琳琅满目的乳制品，摆放的非常多，如果临期或者是过期的，都去哪里了？因为奶制品营养非常高，家中的老人跟小孩子，每天补充营养都需要。所以都会关心这个话题，会不会修改生产日期存在。

就在前几天跟我同学一起吃饭时，我就问她这个问题。我同学在超市里干店长，知道这些内部消息，偷偷告诉我几个临期奶的处理方法，这些处理方式远比大家想的更合理，下面一起来了解一下吧。

第一，低价促销。

不知道大家去超市时，有没有注意到，超市门口时不时会有牛奶搞活动，有的价格很低，甚至买一送一。其实这些牛奶，一般都是超市撤柜的临期牛奶，一般还剩15天左右的保质期。

我见过很多老人跟精打细算的宝妈，一进超市先看一下，特价区有没有自己喜欢的商品。哪怕是临期奶也没有过期，买回家后放冰箱里，半月内喝完是没有任何问题的。

第二、摆放位置。

再就我们自己在超市货架上拿商品时，尽量拿排在货柜里面的商品。因为销售员在整理货架时，会把日期短的商品摆放在最前面，新鲜日期的放到货柜最里面。90%的人都不看日期，看到自己喜欢的商品，就会随手拿最前面的商品，直接放到手推车里。所以，这就是你很少看见有临期奶的原因。

第三、免费试喝。

特别是我们带着孩子走进牛奶区时，总是有很多促销员把牛奶倒在小纸杯里，让小孩子们试喝。这是厂家的推销方式，把临期奶给大家试喝，也不担心坏掉造成浪费。

几乎是零成本，效果却超乎想象，小孩子试喝完都会催着家中买上箱。还有很多人感觉，拿人手短吃人嘴短，面子上过不去就会顺手买上点。免费试喝的销量，比大家自愿挑选，要高出2到3倍。

第四、撤柜转给附近商户。

如果是促销，还没销售完，还差3天到期的奶制品。就会直接撤柜，批量转给附近合作商户，这也是避免浪费的方法。比如奶茶店、蛋糕房、早餐铺，他们每天要用几十升牛奶，加工成饮品或点心后当天就能卖完，根本不用担心过期。

而且临期奶的价格远低于市场价，对方省了成本，商家还清了库存，就是互利共赢。现在还有专门的临期食品店来收，再以低价卖给学生食堂，因为孩子们每天都需要大量牛奶。

第五、转给附近的养殖户。

如果是以上方法都没处理完，牛奶真的过期了，就只能送去饲料场。因为过期奶绝对不能再次销售，商家为了把损失降到最低，就会卖给饲料厂或者是养殖户。因为但牛奶里的蛋白质、钙还在，养殖户会把它们添加在饲料里，给小动物们补充营养。

在这里提醒大家，临期不等于变质，只要还在保质期内，口感和营养都在。如果家中人口多，能在保质期内喝完，还能节省不少费用。千万别贪便宜囤太多，喝不完就浪费了。

大家看完之后，跟紧分享给你身边的朋友或家人，让他们下次再遇到临期奶时，就知道该怎么选了。