夏天吃苦瓜好处众多，确实具有一定的利尿作用，同时还能清热解暑、调节血糖血脂、增强免疫力等。

夏天吃苦瓜有以下好处：

清热解暑：苦瓜性寒味苦，入心经、肺经，能清暑泻火、益气生津，堪称“天然解暑剂”。其含有的苦瓜甙和生物碱，可调节体温中枢，缓解暑热带来的不适，还能补充因出汗流失的电解质，维持身体酸碱平衡。

养血滋肝：传统医学认为，苦瓜生则性寒，熟则性温。生食清暑泻火，解热除烦；熟食养血滋肝，润脾补肾。苦瓜富含膳食纤维和维生素C，维生素C是优秀的抗氧化剂，能提高机体应激能力，预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、保护心脏等。

降血糖：苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”，苦瓜的新鲜汁液含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有良好的辅助降血糖作用，能使摄取脂肪和多糖减少，是糖尿病患者的理想食品。

降火：夏季天气过热导致出汗多甚至中暑，或是遇到烦心事产生的一般都是实火，表现为面红目赤、口舌糜烂、尿黄、心烦易怒等，苦瓜具有清热解毒、降火退虚热的功效，可缓解实火症状。

增强免疫力：苦瓜蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能，苦瓜汁含有某种蛋白成分，能加强巨噬能力提高免疫力。

保护心脏：苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。

保健美容：在燥热的夏天女性经常敷用冰过的苦瓜片，可以立即解除肌肤的干燥问题，并且苦瓜还能滋润白皙皮肤，镇静和保湿肌肤。苦瓜含丰富的维生素B1、维生素C及矿物质，长期食用，能保持精力旺盛，对治疗青春痘有很大益处。

开胃进食：苦瓜中的苦味素和苦瓜甙，能刺激唾液和胃液分泌，如同给肠胃装上“动力引擎”，瞬间唤醒食欲，无论是清炒、凉拌，还是做成汤羹，那独特的清香和微微的苦味，都能让味蕾大振。

肠道清道夫：每100克苦瓜中约含1.4克膳食纤维，能有效促进肠道蠕动，加速代谢废物排出，改善便秘问题。其含有的苦瓜甙还能刺激胃液分泌，增强胃肠消化功能，让你在享受美食的同时无积食之忧。

养血益气：气血不足的人，夏天容易感到疲惫、乏力。苦瓜含有丰富的铁元素和多种维生素，能为身体补充营养，促进血红蛋白合成，改善贫血和气虚的症状。

苦瓜具有一定的利尿作用。苦瓜中的皂苷、黄酮类物质，有轻微利胆作用，有助于肝胆代谢，间接帮助体内毒素排出，能帮助人体排出湿热，缓解水肿、脚气等问题。